تعرف على نتائج اختبار اليوتيوبر "جيك موسكاتو" لنظام "الأسد الغذائي"!
خاض اليوتيوبر الأمريكي "جيك موسكاتو"، البالغ من العمر 28 عامًا، تحديًا غذائيًا غير تقليدي، من خلال التزامه بنظام "الأسد الغذائي"، الذي يعتمد فقط على تناول اللحم البقري والملح، لمدة 60 يومًا، بهدف استكشاف ما إذا كان هذا النظام سيمنحه جسد "بطل خارق" أم سيسبب له خللاً صحياً!
لكن التحدي بدأ ينهار بعد أيام قليلة، إذ واجه صعوبات كبيرة في تناول الطعام خارج المنزل، واضطر إلى تفويت وجبات مع أصدقائه أثناء سفره في "كاليفورنيا"، وبعد أقل من أسبوع، استسلم وأكل أطعمة سريعة مثل الآيس كريم والوجبات المعالجة، مشيرًا إلى أنه "سئم من اللحم" وقال ساخرًا: "ربما أتحول إلى نباتي بعد هذا".
الآثار النفسية والجسدية
مع مرور الوقت، بدأ "موسكاتو" يعاني من القلق وآلام في الصدر واكتئاب خفيف، وعند الأسبوع الثالث، خفّف من صرامة النظام، بإضافة بعض أنواع اللحوم الأخرى وبعض الفواكه والبيض، وهذه التعديلات ساعدته على استعادة الشهية وتحسن حالته المزاجية والطاقة والتركيز.
وبنهاية التحدي، خضع "موسكاتو" لفحوصات دم، أظهرت انخفاض نسبة الدهون في جسمه من 16% إلى 14.6%، وانخفاض وزنه من 208 إلى 202 رطل، كما زادت كتلة عضلاته بنحو 6 أرطال، لكن نتائج الكوليسترول أظهرت ارتفاعًا ملحوظًا؛ إذ قفز الكوليسترول السيئ (LDL) من 67 إلى 92، وانخفض الكوليسترول الجيد (HDL) من 81 إلى 69، كما ارتفع مستوى الحديد لديه إلى 176 ميكروجرام، وهو مستوى يُعد مقلقًا لاحتمال تسببه بأمراض في الكبد والقلب والبنكرياس.
اقرأ أيضًا: تمارين الألوية تحت المجهر.. جيف نيبارد يكشف التمارين الأعلى فاعلية
ورغم تحسن شكل الجسم وارتفاع هرمون "التستوستيرون"، شدد الأطباء على أن النظام الغذائي الأمثل لا يزال يتمثل في حمية متوازنة غنية بالخضراوات والحبوب الكاملة، مثل حمية البحر الأبيض المتوسط، التي ثبتت فعاليتها في تقليل خطر أمراض القلب والدماغ.
