ما هي الآثار الجانبية المرتبطة بالتخسيس والطرق الآمنة لخسارة الوزن؟

قد تفقِد الوزن سريعًا مع اتّباع أنظمة غذائية ضئيلة السعرات الحرارية، لكن ذلك لا يخلو من بعض الآثار الجانبية المرتبطة بالتخسيس، التي قد تكون طفيفة، مثل تساقط الشعر وسرعة الانفعال، وقد تكون مزعجة لبنيتك الجسدية، مثل فقدان العضلات، وربّما تنقلب إلى مضاعفات شديدة، مثل حصى المرارة، فماذا تحتاج أن تعلم بشأن هذه الآثار الجانبية؟ وكيف تخسر الوزن بطريقة صحية؟

ما هي الآثار الجانبية لفقدان الوزن؟

قد تفقد بعض الوزن الذي يُؤرقك ليلاً ونهارًا، وتستعيد القوام الممشوق الذي كُنتَ عليه سابقًا، لكن هناك بعض الآثار الجانبية المرتبطة بالتخسيس لا بدّ أن تطلع عليها أولاً ومن بينها:

1- تساقط الشعر

يتساقط الشعر بمتوسط 50 - 100 شعرة يوميًا بصفة طبيعية، لكن مع فقدان الوزن السريع، فقد تزداد شِدّة تساقط الشعر حسب الأكاديمية الأمريكية للأمراض الجلدية "American Academy of Dermatology"، وهذا بسبب نقص بعض العناصر الغذائية الرئيسة، مثل الحديد والزنك والبروتين.

2- سرعة الانفعال

تُعدّ سرعة الانفعال من العوارض الجانبية لفقدان الوزن، فقد يشعر المرء بعدم الراحة، ما يجعله سريع الانفعال والغضب، وهذا قد يكون ناجمًا عن القيود الشديدة على الكربوهيدرات في النظام الغذائي، ولحرمان الإنسان نفسه من أطعمته المُفضَّلة في سبيل خسارة الوزن، وهذه من الآثار الجانبية لفقدان الوزن على الصحة النفسية، التي قد يصعب الفكاك منها.

3- اختلال توازن المعادن في الجسم

اضطراب توازن المعادن في الجسم من مشكلات فقدان الوزن، وحال تناقُص مستويات بعضها إلى درجات مُتدنية، فقد يتسبَّب ذلك في بعض الأعراض، مثل:

• عدم انتظام ضربات القلب.
• التشنجات.
• ضعف العضلات.

اقرأ أيضًا: منعًا للملل.. وجبات صحية ولذيذة لخسارة الوزن

الآثار الجانبية لفقدان الوزن السريع

لا يُوصَى بخسارة الوزن السريع، فمُعظم الأنظمة الغذائية التي تُسرِّع خسارة الوزن فقيرة السعرات الحرارية وكذلك العناصر الغذائية، ما قد يُسبِّب آثارًا جانبية، خاصةً مع المداومة على هذه الأنظمة الغذائية لأسابيع.

تشمل الآثار الجانبية المرتبطة بالتخسيس السريع ما يلي:

1- فقد العضلات

لا يعني فقدان الوزن فقدان الدهون بالضرورة، بل قد تفقد أجزاء أخرى حيوية من الجسم، فبينما يتّبع الإنسان نظامًا غذائيًا منخفض السعرات الحرارية لخسارة الوزن بسرعة، فإنَّ كثيرًا من الوزن المفقود، يُفقَد بخسارة العضلات والماء في الجسم.

أُجريت دراسة، وضع فيها الباحثون 25 شخصًا على نظامٍ غذائي منخفض السعرات الحرارية جدًا، يبلغ 500 سعر حراري يوميًا لمدة 5 أسابيع، كما وضعوا 22 شخصًا على نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية من 1250 سعرًا حراريًا يوميًا لمدة 12 أسبوعًا.

النتيجة التي وجدها الباحثون هي أنّ كلتا المجموعتين فقدت المقدار نفسه من الوزن تقريبًا، لكن الذين اتّبعوا نظامًا غذائيًا منخفض السعرات الحرارية جدًا، فقدوا أكثر من 6 أضعاف العضلات التي فقدها غيرهم، ما يجعلها من أبرز الآثار الجانبية لفقدان الوزن غير الصحي.

2- تغيُّرات الأيض

قد يتباطأ الأيض أو التمثيل الغذائي مع الخسارة السريعة للوزن، ما يعني حرق عددٍ أقل من السعرات الحرارية يوميًا، وقد كشفت عدة دراسات حسب "healthline" عن أنّ خسارة الوزن السريعة الناجمة عن أنظمة غذائية منخفضة السعرات، تُفضِي إلى حرق عددٍ أقل من السعرات الحرارية يوميًا بنسبة 23%.

ويُظنّ أن ذلك الانخفاض في مُعدّل حرق السعرات الحرارية يحدث لسببين:

• فقدان العضلات.
• انخفاض مستويات الهرمونات المُنظِّمة للأيض، مثل هرمونات الغدة الدرقية.

وما يجعل تغيُّرات الأيض تلك من الآثار الجانبية المرتبطة بالتخسيس السريع، هي أنّها قد تدوم فترة طويلة حتى بعد التخلّي عن النظام الغذائي منخفض السعرات الحرارية.

3- نقص العناصر الغذائية

نقص العناصر الغذائية الأساسية من أخطار فقدان الوزن السريع، فمع الانخراط في أنظمة غذائية منخفضة السعرات الحرارية، تغيب بعض العناصر الغذائية، مثل الحديد وحمض الفوليك، وفيتامين ب12، ما قد يُؤدِّي إلى المعاناة من بعض الآثار الجانبية المرتبطة بالتخسيس، مثل:

• ضعف المناعة: بسبب عدم تحصيل الكفاية من السعرات الحرارية والعناصر الغذائية، ما قد يزيد خطر الإصابة بالعدوى.
• ضعف وهشاشة العظام: نتيجة عدم تحصيل ما يكفي من فيتامين د، والكالسيوم والفوسفور في النظام الغذائي؛ رغبةً في خسارة الوزن بسرعة.

اقرأ أيضًا: كيف تخسر الوزن مع القولون العصبي؟

4- الجفاف

خسارة الوزن السريعة هي بالأساس نتيجة خسارة الماء من الجسم لا الدهون، ومن ثَمّ فالجفاف أحد الآثار الجانبية المرتبطة بالتخسيس، كما أنّ الأنظمة الغذائية التي تُسرِّع خسارة الوزن من أسباب الجفاف الشديد.

قد يُؤدِّي الجفاف إلى المعاناة من بعض الأعراض، مثل:

• التعب والإرهاق.
• الصداع.
• الإمساك.
• حصى الكلى أو اختلال وظيفتها.

5- التعب والإرهاق

صحيحٌ أنّ بعض الأنظمة الغذائية "منخفضة السعرات" تؤدي إلى خسارة سريعة في الوزن، لكنّها تجعلك تُعانِي نقصًا في السعرات الحرارية عن الحد الأدنى من احتياج الجسم، ما يُؤثِّر في قدرته على قيامه بوظائفه على أتمّ وجه.

أيضًا قد يتسبَّب ذلك في إغماء الإنسان مع التعرُّض لأدنى توتر، كما أنّ هناك بعض الآثار الجانبية المرتبطة بالتخسيس والإرهاق، مثل:

• برودة الجسم.
• تشنج العضلات.
• الدوخة.
• سرعة الانفعال.

بل قد يدفع الإرهاق الإنسان إلى العودة إلى نظامه الغذائي التقليدي، وعدم استئناف مسيرة خسارة الوزن السريع.

مخاطر فقدان الوزن

لا يتوقَّف الأمر عند الآثار الجانبية المرتبطة بالتخسيس فقط، بل قد تُهدِّدك مضاعفات فقدان الوزن خاصةً مع خسارة الوزن السريعة التي كان يُعانِي صاحبها وزنًا كبيرًا، ومن هذه المضاعفات:

1- حصى المرارة

حصى المرارة هي كُتل مُتصلّبة من الكوليسترول غالبًا، تتجمَّع داخل المرارة، وقد تنشأ مع خسارة الوزن السريعة، كما أنَّ حصى المرارة قد تتحرّك إلى القنوات الصفراوية وتسدّها، ما يُنذِر بمضاعفات أشدّ خطورة.

في الظروف العادية، تُطلِق المرارة عصارات هاضمة لتكسير الطعام الدهني إلى أجزاءٍ يسهل هضمها وامتصاصها لاستفادة الجسم منها، وهذا يُصبِح عسيرًا بعض الشيء مع حصى المرارة، خاصةً إذا علقت في فتحة المرارة، فقد تُسبِّب ألمًا شديدًا مع عُسر الهضم.

2- اختلال مستويات المعادن في الجسم

قد تخفى عليك بعض الآثار الجانبية المرتبطة بالتخسيس، مثل اختلال مستويات المعادن؛ إذ يُحاوِل جسم الإنسان التأقلم باستمرار مع التغيُّرات كي يعمل بكفاءة، لكنّ التغيّرات الشديدة - ومنها خسارة الوزن السريع - يُسبِّب توترًا بيولوجيًا، يُؤدِّي إلى اضطراب مستويات المعادن في الجسم، وهذا يضع بعض أعضاء الجسم في خطرٍ مُحقّق، مثل القلب الذي يتأثّر بزيادة أو نقص البوتاسيوم، فقد لا تنتظم ضربات القلب كما عهدتَها في السابق.

اقرأ أيضًا: الأدوية المثبطة للشهية.. هل هي كافية لخسارة الوزن الزائد؟

كيف تخسر الوزن بطريقة صحية؟

كي تتجنَّب الآثار الجانبية المرتبطة بالتخسيس، لا بدّ من التدرُّج وعدم قهر الجسم على خسارة الوزن سريعًا، فهذا مُخالِف لطبيعة عمله وآلية التمثيل الغذائي لخلاياه، ومِنْ ثَمَّ يُفضَّل اتّباع النصائح الآتية لخسارة الوزن بطريقة صحية:

• الأكل ببطء: يُساعِد تناول الطعام ببطء في تعزيز الشبع، وعدم تناول كمياتٍ كبيرة من الطعام.
• الإكثار من البروتين: يُعزِّز النظام الغذائي الغني بالبروتين التمثيل الغذائي، كما يُشبِع الإنسان لوقت أطول، ويَحفظ الكتلة العضلية، ويمنع فقدانها.
• تجنُّب السكريات والنشويات: أظهرت الأبحاث أنّ المنخرطين في أنظمة غذائية منخفضة الكربوهيدرات، يفقدون وزنًا أسرع من غيرهم.
• تناول الألياف: تُساعِد الألياف القابلة للذوبان "مثل الموجودة في الفاصوليا السوداء، الأفوكادو، والبطاطا الحلوة" في تحسين الهضم وحركة الأمعاء، إضافةً إلى تعزيز حرق الدهون، خاصةً دهون البطن.
• شُرب الشاي الأخضر: يُعزِّز الشاي الأخضر التمثيل الغذائي بنسبة 4 - 5%، كما يزيد مُعدّل حرق الدهون بنسبة 17%.
• ممارسة التمارين الرياضية: مثل تمارين المقاومة أو التدريب المتواتر عالي الكثافة، فتمارين المقاومة تمنع فقدان العضلات، والتمارين المتواترة عالية الكثافة تزيد مُعدّل حرق السعرات الحرارية.