عودة مطعم Boardwalk إلى نادي خور دبي للغولف واليخوت

الرجل-دبي: أعلن نادي خور دبي للغولف واليخوت عن إعادة افتتاح مطعم Boardwalk المميز الذي يقع في في "مرسى خور دبي" بعد تجديدات شاملة تتضمن عرضاً لمجموعة رائعة من أشهى المأكولات البحرية الطازجة المستخرجة من البحر المتوسط. مع موقعه المطل على شواطئ خور دبي الخلابة، يتمتع Boardwalk بشعبية كبيرة في دبي منذ افتتاحه قبل 20 عامًا ، ويتميز المطعم الذي يُعاد افتتاحه بالتزامن مع الذكرى العشرين بطراز داخلي جديد تمامًا مستوحى من الملامح البحرية يأتي في درجات هادئة من اللونين الأزرق والأبيض. وإضافة إلى ذلك، جرى تجديد شرفته الشهيرة التي توفر إطلالات على مناظر رائعة تشمل أنحاء الخور. يقول "ماكس جرينارد" مدير الطهاة في "دبي للغولف": "الشرفة الخارجية توفر فرصة فريدة للضيوف لكي يتناولوا طعامهم على منصة مطلة على الخور، والتي تمنح المتعة للزوار وقد واصلت إستقبال أعداد كبيرة من الزائرين أثناء الشهور الباردة، وذلك بفضل إطلالتها الخلابة والأطباق الصحية التي يشتهر مطعم Boardwalk بتقديمها. ومع افتتاح المساحة الداخلية بعد تجديدها، فضلًا عن الإضافات الرائعة إلى قائمة الطعام، فنحن نتطلع إلى استقبال الضيوف القدامى والجُدد لتجربة مطعم Boardwalk بعد تجديده وتحسينه. " يتميز مطعم Boardwalk بقائمة طعام محدثة مستوحاة من أطباق البحر المتوسط، حيث يمكن للضيوف الاستمتاع بأصناف البيتزا والكالزوني الطازجة المخبوزة في الفرن التقليدي الجديد، وذلك بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من الأسماك الطازجة والمأكولات البحرية المعدة لتكون جاهزة للطلب. وإضافة إلى ذلك، تشتمل القائمة الجديدة على أطباق خاصة تتضمن حساء السمك (بويلابايسي) وطبق المأكولات البحرية الكبير إضافة إلى مجموعة مختارة من أطباق الباستا المعدة داخل المطعم. كما ستتوفر مجموعة من أطباق مطعم Boardwalk المفضلة لدى الضيوف بما في ذلك طبق الأسماك مع البطاطا المقلية (فيش آند شيبس) الشهير لدى Boardwalk". ولأطباق الحلوى، فبإمكان الضيوف الاستمتاع بمجموعة من أصناف الآيس كريم والمشروبات المثلجة والكريب وفطائر الوافل والمعجنات. سيترأس كبير الطهاة "ستيفانو أندريوني" المطعم؛ وهو ما يُعد إضافة جديدة إلى أسرة دبي للغولف. وقد عمل الطاهي "أندريوني" في مجال الضيافة والأغذية طوال الـ25 عامًا الأخيرة والتي تضمنت عمله كصياد وبَحَّار. كما شغل مناصب إدارية في مطاعم بإيطاليا وأسبانيا وعمل في تجارة عائلته وشارك في ملكية مطعمه الخاص بوطنه. خبرته الواسعة تجعله مناسبًا تماماً لقيادة إعادة افتتاح مطعم Boardwalk . وإضافة إلى المطعم الرئيسي، يستطيع الضيوف الباحثون عن تجربة مختلفة لتناول الطعام الاستمتاع بالشواء في زوارق Boardwalk العائمة المنتشرة في الخور والاستمتاع بأطباق من قائمة الطعام أو شواء أطباقهم بأنفسهم في زوارق الشواء الخاصة؛ وهذا كله مع الاستمتاع بمنظر الأفق الممتد الرائع لسماء دبي، حيث تعمل زوارق الشواء من الساعة 12 ظهرًا حتى الساعة 9 مساءً ويُوصى بالحجز مقدمًا. يمكنكم تناول الغداء والعشاء في مطعم Boardwalk يوميًا ووجبات الإفطار في عطلات نهاية الأسبوع، ما يجعله مكانًا مثاليًا للعائلات والأزواج ومجموعات الأصدقاء ، إلى جانب كونه مناسباً لغداء العمل.