تصنيف "تايم آوت" لأفضل 20 مدينة للطعام في العالم في 2025
أصدرت مجلة "تايم آوت" تصنيفها السنوي لأفضل 20 مدينة في العالم من حيث المشهد الغذائي لعام 2025، مستندة إلى استطلاعات رأي آلاف السكان المحليين حول جودة وتنوع الطعام في مدنهم. يُظهر التصنيف تنوعًا ثقافيًا واسعًا يعكس ثراء وتنوع المطابخ العالمية.
"نيو أورلينز" تتصدر القائمة
احتلت مدينة "نيو أورلينز" الأمريكية المركز الأول في التصنيف، بفضل تاريخها الغني وتأثيرات الطهي المتنوعة من الفرنسية، الإسبانية، الفيتنامية وغيرها. وصف 93% من المشاركين المدينة بأنها مكان ممتاز لتناول الطعام، مما يعكس جاذبيتها لعشاق المأكولات المتنوعة.
"بانكوك" في المركز الثاني
جاءت "بانكوك" في المرتبة الثانية، حيث أشاد السكان المحليون بتنوع وجودة الطعام، بالإضافة إلى الأسعار المعقولة. تُعتبر المدينة وجهة مثالية لتجربة المأكولات التايلاندية الأصيلة، سواء في المطاعم الفاخرة أو أكشاك الطعام في الشوارع.
"ميديلين" الكولومبية تحصد المركز الثالث
احتلت "ميديلين" في كولومبيا المركز الثالث، حيث أشار السكان إلى تنوع الأطباق التقليدية والمطاعم الحديثة التي تقدم تجارب طعام فريدة. تعكس المدينة مزيجًا من التأثيرات الثقافية التي تنعكس في مطبخها المتنوع.
"كيب تاون" و"مدريد" تكملان المراكز الخمسة الأولى
جاءت "كيب تاون" في جنوب أفريقيا في المركز الرابع، حيث أشاد السكان بتنوع المأكولات البحرية والأطباق التقليدية. أما "مدريد" الإسبانية، فقد احتلت المركز الخامس بفضل مطبخها المتنوع وابتكارات الطهاة المحليين، حيث وصف 90% من السكان مشهد الطعام في المدينة بأنه ممتاز.
اقرأ أيضًا: سحر تروبيا الإيطالية: شواطئ خلابة وتجارب أصيلة على "ساحل الآلهة"
مدن أخرى بارزة في القائمة
شملت القائمة أيضًا مدنًا أخرى معروفة بمطابخها المميزة، مثل "مكسيكو سيتي" في المكسيك، "لاغوس" في نيجيريا، "شنغهاي" في الصين، و"باريس" في فرنسا. كل من هذه المدن تقدم تجربة طعام فريدة تعكس ثقافتها وتاريخها. بالإضافة إلى ذلك، جاءت مدينة "الرياض" في المملكة العربية السعودية في المرتبة الثالثة عشرة، و"أبو ظبي" في الإمارات العربية المتحدة في المرتبة الخامسة عشرة
جدير بالذكر أن "القاهرة" جاءت في المركز السادس عشر في التصنيف، حيث أشاد السكان بتنوع المأكولات التقليدية والحديثة في المدينة. تعكس مطاعم القاهرة مزيجًا من التأثيرات الثقافية التي تجعلها وجهة مميزة لعشاق الطعام.
يعكس هذا التصنيف التنوع الغني للمطابخ العالمية وأهمية الثقافة الغذائية في جذب السياح وتعزيز الهوية الثقافية للمدن. سواء كنت تبحث عن تجربة طعام فاخرة أو تذوق أطباق الشوارع التقليدية، فإن هذه المدن تقدم تجارب لا تُنسى لعشاق الطعام حول العالم.
