الأطعمة الخارقة.. فوائد الرمان على مائدة رمضان
ربّما يكون الرمان من الفاكهة الغنية بالسكر، لكنّه مع ذلك من "الأطعمة الخارقة"، إذ يمثل منجمًا مليئًا بمضادات الأكسدة والمعادن والفيتامينات، التي تُعزِّز الذاكرة والتركيز، فيما تحافظ على صحة القلب أيضًا.
كما أنّه غني بالألياف، التي تطِيل فترة شعورك بالشبع، وتحميك من الإمساك، كما تُساعِد أيضًا على تقليل مستويات الكوليسترول الضار، فهل يستحق الرمان أن يكون على مائدتك الرمضانية؟
لماذا يعدّ الرمان من الأطعمة الخارقة؟
يُعدّ الرمان من الأطعمة الخارقة، لاحتوائه على كثير من مضادات الأكسدة القوية مثل "الأنثوسيانين"، وتُساعِد مضادات الأكسدة على تخفيف الالتهابات وتقليل خطر الإصابة بالأمراض، بالإضافة إلى غنى الرمان بالألياف وفيتامين ج.
فوائد الرمان لصحتك
لا يُعزِّز الرمان صحة جهازك الهضمي ويحميك من الإمساك بما يحويه من ألياف فحسب، بل يعزّز أيضًا قدرتك على ممارسة التمارين، ويحافظ على صحة قلبك، وكذلك يحميك من السرطان، لغناه بمضادات أكسدة متنوّعة، وفيما يلي بعض الفوائد التي تُحصِّلها مع تناول الرمان في رمضان:
1. تحسين التركيز ووظائف الدماغ:
الرمان غني بمضادات الأكسدة، ومِنْ ثَمّ يُسهِم في حماية الخلايا العصبية من التلف، كما يُساعِد تناوله على تحسين الوظائف المعرفية للدماغ، مثل الذاكرة والتركيز.
وفي دراسة نُشِرت عام 2020 في "المجلة الأمريكية للتغذية السريرية The American Journal of Clinical Nutrition"، ضمّت أشخاصًا بالغين في منتصف العُمر وكبار السن، تبيّن أنّ من تناولوا 236 مل (كوب) من عصير الرمان يوميًا لمُدة سنة، شهدوا تحسُّن الذاكرة البصرية، مقارنةً بغيرهم.
2. تعزيز القدرة على أداء التمارين:
يحتوي الرمان على "البوليفينول"، الذي يزيد القدرة على التحمّل في أداء التمارين، حسب "Healthline"، وقد وجدت دراسةٌ صغيرةٌ نُشِرت عام 2019 في مجلة "Nutrients"، أنَّ مُستخلص الرمان، يزيد الوقت المُستغرَق للشعور بالإرهاق، كما يُحسِّن الأداء لدى راكبي الدراجات.
فيما كان هناك بعض الأدلة، حسب دراسةٍ نُشِرت عام 2023 في "المجلة الماليزية للعلوم الطبية Malaysian Journal of Medical Sciences"، على أنَّ شُرب عصير الرمان، ساعد على تحسين الأداء الرياضي، وتعزيز التعافي بعد التمارين، بالإضافة إلى تحسين استجابة القلب والأوعية الدموية في أثناء ممارسة التمارين.
لذا إذا كُنت تتطلّع إلى تخفيف الشعور بالتعب وتحسين قدرتك على ممارسة التمارين في رمضان، فيمكنك تناول الرمان أو عصير الرمان على مائدتك، لممارسة التمارين بطاقةٍ أكبر.
اقرأ أيضًا:الأطعمة الخارقة.. فوائد الشمندر على مائدة رمضان 2025
3. تحسين صحة جهازك الهضمي:
الرمان من الفواكه الغنية بالألياف، التي تزيد شعورك بالشبع، كما تُنظِّم حركة الأمعاء، وتحميك من الإمساك.
علاوة على ذلك، فإن الرمان غني بالبوليفينول، الذي يُساعِد على تخفيف الالتهابات وتحسين صحة الجهاز الهضمي، حسب "Verywellhealth".
وقد كشف بحثٌ نُشِر عام 2019 في مجلة "Nutrients"، أنّ تناول الرمان، قد يعزِّز صحة ميكروبيوم الأمعاء، بما يدعم صحة الجهاز الهضمي.
فيما وجدت دراسة نُشِرت عام 2023 في "المجلة الدولية للعلوم الجزيئية International Journal of Molecular Sciences"، أنَّ الرمان قد يكون مفيدًا للمُصابِين بالتهاب القولون التقرحي.
4. تنظيم نسبة السُّكر في الدم:
الرمان من الفواكه، التي تحتوي على سكر طبيعي، بما يجعله آمنًا لمرضى السكري لتناوله ولكن باعتدال، وحسب دراسةٍ نشرت عام 2022 في مجلة "Antioxidants"، فإنَّ الرمان قد يُحسِّن مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري.
كما أظهرت دراسةٌ أخرى نشرت عام 2024 في "The Journal of Nutritional Biochemistry"، أنَّ الرمان قد يحمي من الإصابة بمتلازمة الأيض؛ الذي تُعدّ مقاومة الإنسولين إحدى سماته.
5. الحفاظ على صحة القلب:
قد يُساعِد الرمان أيضًا على حماية القلب من الأمراض؛ خاصةً مع غناه بمضادات الأكسدة، التي تساعد على تخفيف الالتهابات.
وقد وجدت مراجعة لـ8 تجارب سريرية نشرت عام 2017 في "Pharmacological Research"، أنَّ عصير الرمان ساعد على تقليل ضغط الدم الانقباضي والانبساطي، ومن المعروف أن ارتفاع ضغط الدم من العوامل التي تزيد خطر الإصابة بأمراض القلب.
من ناحيةٍ أخرى، فإنّ الرمان غني بالألياف، التي تساعد على تقليل مستويات الكوليسترول الضار، وحسب مراجعة نشرت عام 2021 في "Current Cardiology Reports"، فإنَّ الأشخاص الذين يتناولون كمية أكبر من الألياف، لديهم خطر أقل بوضوح للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
لذا إذا كُنت ترغب في إدراج طعام على مائدتك في رمضان، يحافظ على صحة قلبك، فلا شكّ أنّ الرمان خيار مثالي.
6. الوقاية من السرطان:
تُدرِج معاهد الصحة الوطنية الأمريكية "NIH" الرمان، ضمن الوسائل الطبيعية التي قد تساعد على علاج سرطان البروستاتا أو الوقاية منه.
كذلك فإنّ بعض مكوّنات الرمان تتمتّع بخصائص مضادة للسرطان، وقد اقترح بحثٌ أوّلي نشر عام 2021 في "Seminars in Cancer Biology"، أنَّ الرمان قد يساعد على علاج أو الوقاية من بعض السرطانات، مثل:
- سرطان البروستاتا.
- سرطان الرئة.
- سرطان القولون.
- سرطان الدم.
- سرطان الثدي.
اقرأ أيضًا: أفضل أطعمة السحور لزيادة التركيز خلال رمضان
من الأشخاص الذين لا يناسبهم تناول الرمان؟
رغم الفوائد المتنوّعة التي ستحصل عليها مع تناول الرمان، فإنّ أضراره قد تغلب منافعه عند بعض الناس؛ إذ لا يُوصَى بتناوله في حالة:
- الحساسية تجاه الرمان.
- تناول بعض الأدوية، مثل أدوية ضغط الدم أو أدوية الكوليسترول أو أدوية السيولة، فقد يتفاعل الرمان معها؛ مُؤثِّرًا في فاعليتها.
كما لا يُوصَى بتناوله بكميةٍ كبيرة منه في حالة:
- الإصابة بمرض السكري، فالرمان يظلّ به قدر من السكر الطبيعي.
- مرض الكلى، فالرمان غني بالبوتاسيوم.
لذا يُفضّل في مثل تلك الحالات استشارة الطبيب أو اختصاصي التغذية قبل تناول الرمان.
القيمة الغذائية للرمان
تمدّك الرمانة الواحدة متوسطة الحجم بالعناصر الغذائية الآتية:
- 234 سعرًا حراريًا.
- 3.3 جرام من الدهون.
- 4.7 جرام من البروتين.
- 52 جرامًا من الكربوهيدرات.
- 11.3 جرام من الألياف.
- %32 من الاحتياج اليومي من فيتامين ج.
- %27 من الاحتياج اليومي من حمض الفوليك.
- %8 من الاحتياج اليومي من المغنيسيوم.
- %8 من الاحتياج اليومي من الفوسفور.
- %13 من الاحتياج اليومي من البوتاسيوم.
