6 عناصر غذائية ضرورية لصحة كبار السن
مع التقدم في العمر، يصبح الالتزام بنظام غذائي متوازن ضروريًا لدعم صحة الجسم وتعزيز مناعته، لحمايته من الأمراض.
ووفقًا لما نشره موقع "CNET" نقلًا عن دورية "Clinical Interventions in Aging"، تزداد حاجة كبار السن للحصول على الفيتامينات والمعادن اللازمة للحفاظ على صحتهم، حيث إنهم أكثر عرضة لانخفاض مستويات الفيتامينات مقارنة بالشباب.
وتشير الدراسات إلى أن معظم كبار السن يمكنهم الحصول على احتياجاتهم من العناصر الغذائية عبر الطعام المتنوع، إضافة إلى المكملات الغذائية التي يوصي بها الطبيب، خاصة في حالة تناول أدوية تستنزف الجسم من عناصر غذائية معينة أو وجود قيود غذائية.
الفيتامينات والمعادن الأساسية لصحة كبار السن
المغنيسيوم
المغنيسيوم معدن ضروري لأكثر من 300 عملية حيوية في الجسم، حيث يسهم في تقوية العضلات وتنظيم مستويات السكر في الدم وتعزيز صحة القلب.
ويوصي الخبراء بتناول نحو 400-420 ملغ يوميًّا للرجال البالغين و310-320 ملغ للنساء، حيث يؤدي نقص المغنيسيوم إلى مشكلات صحية منها زيادة خطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي وأمراض القلب.
كما يمكن العثور على المغنيسيوم في المكسرات والبذور والخضراوات الورقية.
اقرأ أيضًا: الألم والإجهاد المعتدل يعززان صحة الجسم.. كيف يمكن ذلك؟
فيتامينات B
فيتامينات B، بما في ذلك B12 والفولات، تلعب دورًا هامًا في إنتاج الخلايا الجديدة، ومع التقدم في العمر، تقل قدرة الجسم على امتصاص B12 من الطعام، ما يجعل المكملات الغذائية أو تناول الأطعمة المدعمة مثل الحبوب والخميرة ضروريًّا.
الكالسيوم
الكالسيوم أساسي للحفاظ على صحة العظام، خاصة لدى كبار السن المعرضين لخطر فقدان كثافة العظام.
ويوصي الأطباء بتناول 1000 ملغ يوميًّا للرجال من 51-70 عامًا، و1200 ملغ للنساء فوق 51 عامًا، في حين يمكن الحصول على الكالسيوم من الحليب والجبن والخضراوات الورقية مثل السبانخ.
فيتامين D
يعرف فيتامين D بفيتامين الشمس، حيث يمتصه الجسم عبر الجلد، ويلعب دورًا هامًا في امتصاص الكالسيوم، ما يعزز صحة العظام والمناعة.
وينصح الخبراء بالتعرض للشمس وتناول الأطعمة الغنية بفيتامين D مثل السلمون والحليب المدعم.
أحماض أوميغا-3 الدهنية
تلعب أحماض أوميغا-3 الدهنية دورًا حيويًا في دعم صحة القلب والدماغ، حيث يمكن الحصول عليها من الأسماك الدهنية مثل السلمون وبذور الكتان.
وتساعد أوميغا-3 في تقليل التهابات الجسم، ما يعزز صحة المفاصل ويقلل من خطر الأمراض العصبية.
الزنك
يعد الزنك عنصرًا أساسيًا لدعم المناعة، خاصةً لدى كبار السن، حيث يساعد في مواجهة الأمراض المرتبطة بالعمر مثل تصلب الشرايين وأمراض الجهاز العصبي.
وينصح بتناول الأطعمة الغنية بالزنك، مثل المحار واللحوم الحمراء، مع ضرورة عدم تجاوز الجرعات الموصى بها لتجنب أي تداخل مع المعادن الأخرى.
ختامًا، يؤكد الأطباء على أن النظام الغذائي المتنوع والمناسب يلعب دورًا محوريًا في تحقيق شيخوخة صحية ودعم جودة الحياة.
شاهد أيضًا:
