دراسة: شرب 3 أكواب يوميًّا من الشاي قد يؤخر الشيخوخة
أظهرت الأبحاث الحديثة أن شرب الشاي بشكل يومي لا يسهم فقط في تحسين الحالة المزاجية، بل يمكن أن يبطئ أيضًا الشيخوخة البيولوجية، وفقًا لدراسة نشرتها دورية "The Lancet Regional Health" وذكرتها موقع Earth.
وأجرى باحثون من جامعة سيتشوان بالصين دراسة على عينة كبيرة تضم 5998 مشاركًا بريطانيًّا تتراوح أعمارهم بين 37 و73 عامًا، و7931 فردًا صينيًّا تتراوح أعمارهم بين 30 و79 عامًا.
واستقصى الباحثون تفاصيل حول عادات المشاركين في شرب الشاي، بما في ذلك أنواع الشاي المفضلة (الأخضر، الأسود، الأصفر، وأولونغ) وكمية الاستهلاك اليومي.
نتائج الدراسة حول فوائد الشاي
وجدت الدراسة أن الاستهلاك الأمثل للشاي لتحقيق فوائد مضادة للشيخوخة هو ثلاثة أكواب ما يعادل 6 -8 جرامات من أوراق الشاي يوميًا، ولكن النتائج أيضًا حذرت من أن التوقف عن شرب الشاي قد يؤدي إلى تسارع الشيخوخة البيولوجية، ما يشير إلى أهمية الاستمرار في هذه العادة.
اقرأ أيضًا: دراسة: التمارين الرياضية تؤثر على الذاكرة والتعلم والحالة المزاجية
ويعتقد الباحثون أن الفوائد الصحية للشاي تعود إلى احتوائه على البوليفينولات، وهي مركبات نشطة تؤثر على ميكروبات الأمعاء وتعزز الصحة المناعية والتمثيل الغذائي، في حين لم تظهر الدراسة أي اختلافات كبيرة في التأثيرات المضادة للشيخوخة بين أنواع الشاي المختلفة، كما لم تؤثر درجة حرارة الشاي على النتائج.
فوائد الشاي لصحة الإنسان
ويتميز الشاي الأخضر بمحتواه العالي من مضادات الأكسدة، ما يساعد على تحسين صحة القلب وتقليل خطر الأمراض المزمنة، وفي حين أن الشاي الأسود يحتوي على الفلافونويد، الذي يعزز صحة القلب ويقلل من خطر السكتات.
فوائد الشاي الأبيض
كما يعرف الشاي الأبيض بخصائصه المضادة للأكسدة ودعمه لصحة الجلد، بينما يعزز الشاي أولونغ التمثيل الغذائي.
وتقدم الدراسة رؤى واعدة حول فوائد الشاي، لكنها تشدد على أهمية الاعتدال، حيث يعتبر شرب ثلاثة أكواب من الشاي يوميًّا هو الأنسب لتحقيق الفوائد الصحية المرجوة.
