فوائد عسل المانوكا من تنقية البشرة إلى تقوية المناعة
يعتبر العسل من أكثر العناصر الغذائية المفيدة، التى تحتوى على العديد من الفوائد ويستخدم في بعض الأحيان لعلاج العديد من الأمراض، ولكن تختلف أنواع العسل من منطقة لأخرى وأيضًا بحسب نوع النحل الذي يُنتجه، لذا فإن عسل المانوكا يختلف عن أنواع العسل الأخرى.
خبراء التغذية والأطباء يعتبرون عسل المانوكا علاج فوري للعديد من الأمراض، ولكن أيضًا على الرغم من فوائد عسل المانوكا العديدة التى سوف نسردها في التقرير التالي، إلا أنه لا يُنصح باستخدامه دون الحصول على استشارة من الطبيب.
ما هو عسل المانوكا؟
عسل المانوكا هو أحد أنواع العسل الشهيرة، ويتم إنتاجه بشكل خاص من النحل الذي يعيش في دول معينة مثل «أستراليا ونيوزيلندا»، ولعل سبب تسميته بهذا الاسم، هو اعتماد النحل في تغذيته على زهرة تُسمى زهرة المانوكا.
للوهلة الأولى عندما ترى عسل المانوكا، لن تشعر أن هناك اختلاف بينه وبين عسل النحل العادي، ولكن خبراء التغذية يقولون إن التركيبة الكيميائية تجعله مليئا بالمواد المميزة والمختلفة عن جميع أنواع العسل الباقية.
ويتحدث الخبراء عن بعض الميزات التى لا توجد سوى في عسل المانوكا، وأبرزها هي احتواؤه على مستويات عالية للغاية من مادة الميثيلغلايوكسال، الموجودة بالفعل في جميع أنواع العسل الأخرى، ولكن توجد في عسل المانوكا بتركيز أعلى بكثير.
لماذا عسل المانوكا مختلف؟
الحديث عن فوائد عسل المانوكا والقيمة الغذائية له يطول كثيرًا، حيث إنه وبحسب متخصصون ليس كباقي أنواع العسل، ولكن محتواه الغذائي مختلف، فهو يحتوى على 4 أضعاف المواد الغذائية الموجود في أنواع العسل العادي بشكل عام.
وأظهرت الدراسات العلمية، أن عسل المانوكا مادة غذائية غنية بالمزيد من الفيتامينات والمعادن وأبرزها «فيتامينات المجموعة ب، النحاس، الكالسيوم، النحاس، الحديد، المغنيسيوم، المنغنيز، الفسفور، البوتاسيوم، الصوديوم، الزنك، الأحماض الأمينية».
فوائد عسل المانوكا
تتنوع فوائد عسل المانوكا بين الفوائد الصحية والفوائد الجمالية، إلا أنه ينصح في كل الأحوال باتخاذ الإجراء المناسب قبل اعتماده كنوع من العلاج، ويكون ذلك عبر استشارة الطبيب المختص.
ونذكر من فوائد عسل المانوكا التالي:
1- مفيد للبشرة:
يعتبر عسل المانوكا من العناصر الطبيعية المفيدة للبشرة، وذلك لكونه غنيا بالفيتمينات والمعادن الكثيرة، لذا يعمل المانوكا على صد شيخوخة الجلد المبكرة من خلال من الأكسدة، ويصفى بشرة الإنسان من الالتهابات، ويحميها من حب الشباب والتهاب الجلد التماسي والأكزيما أيضًا.
2- يعالج الجهاز الهضمي:
يشتهر عسل المانوكا بأنه مضاد حيوي طبيعي، وذلك لما له من خصائص مقاومة عند تناوله بانتظام تعمل على منع نمو البكتيريا الضارة داخل الأمعاء، كما أنه يحل جميع المشاكل التى تسببها البكتيريا في المعدة، وهو ما أكدته العديد من الدراسات التى أثبتت أن عسل المانوكا يعمل على علاج الارتجاع الحمضي المريئي وأيضًا الإمساك ويُسهل عملية الهضم.
3- يُقوى المناعة:
يُعرف عن العسل بجميع أنواع أنه مقوٍّ طبيعي للمناعة، ولكن هناك دراسات خاصة أُجريت على عسل المانوكا، أثبتت أنه لديه قدرات خاصة قادرة على تفعيل نوع معين من الخلايات المناعية داخل الجسم، فيما يقاوم نمو البكتيريا المسببة لالتهابات الحلق، فيما يعمل على مقاومة المسبب لالتهاب الحلق بسرعة.
4- اللثة والأسنان:
الدراسات والأبحاث التى أُجريت على عسل المانوكا أثبتت فعاليته في علاج التهاب اللثة وحمايتها من التلف، وذلك بسبب تمتعه بخصائص مقاومة للبكتيريا، فيما أن مضغ القليل من عسل المانوكا بشكل يومي، يعمل على تقليل تراكم البلاك على الأسنان، ويقاوم عملية نزيف اللثة، والمانوكا أيضًا يعمل مباشرة على مد الأسنان بعناصر غذائية أساسية كالفسفور والزنك.
5- يقاوم الحساسية:
يعمل عسل المانوكا بحسب الدراسات والأبحاث كمكافح للحساسية التى قد تصيب الإنسان في أي وقت، حيث إن تناول كمية قليلة من عسل المانوكا بانتظام يوميًا، يعمل على تخفيف أعراض الحساسية الموسمية التى اعتاد البعض على الإصابة بها وتسبب لهم الإزعاج، كما أنه يقلل اعتمادك على الأدوية في هذه الأوقات من العام.
6- سرعة التئام الجروح:
أثبتت الدراسات أن لعسل المانوكا فعالية في عملية تسريع شفاء الحروق والتئامها بشكل لا يصدق، وذلك يرجع إلى احتواء عسل المانوكا على المزيد من العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة المفيدة للجلد وتجديده، وتعمل على تسريع التئامه ومن العدوى والالتهابات الناتجة عن الحروق والجروح.
7- يعالج القاولون:
يعمل عسل المانوكا بحسب الدراسات على حماية القاولون من مخاطر التعرض إلى الالتهابات أو التلف، والذي يعتبر آفة معظم سكان الأرض، بسبب أساليب التغذية العشوائية، فيما يعمل أيضًا على تخفيف حدة الالتهابات التى قد يعاني منها المريض بالقاولون.
8- مصدر للطاقة:
يساعد الحصول على كمية قليلة من عسل المانوكا، بحسب الأبحاث على مد الجسم بالطاقة اللازمة، من أجل إتمام جميع المهام اليومية بصحة ونشاط، كما أنه يعمل على تحسين جودة النوم، والتخفيف من مستويات الكولستيرول السيئ في الجسم.
تحذيرات قبل تناول عسل المانوكا
قبل الانتظام في الحصول على جرعة يومية من عسل المانوكا، عليك أن تعلم بعض التحذيرات التى كشف عنها خبراء التغذية والأطباء، حيث إن عسل المانوكا قد يتسبب في بعض المشكلات وأبرزها:
مخاطر على مرضى السكري:
الأبحاث التى تم إجراؤها على عسل المانوكا، أثبتت أن نسبة السكر في عسل المانوكا ليست عالية بشكل كبير، ولكنها قد تشكل خطرًا على مرضى السكري، لذا وجب الحذر.
مخاطر زيادة الوزن:
يحذر الأطباء وخبراء التغذية أيضًا من مخاطر زيادة الوزن، كون كل ملعقة من عسل المانوكا، تعطى الجسم ما لا يقل عن 60 سعرا حراريا، ورغم قلة تلك الكمية نسبيًا إلا أن الإفراط وزيادة تناول عسل المانوكا قد يتسبب في زيادة الوزن والسمنة أيضًا.