أفضل أنواع بروتين مصل اللبن.. تعرف عليها
يعتبر بروتين مصل اللبن من المكملات الغذائية الشائع استخدامها لعدة أسباب، من بينها تقوية العضلات وكذلك تعتبر مصدرا سريعا لإمداد الجسم بالبروتين.
يوجد ثلاثة أنواع رئيسة من أفضل أنواع بروتين مصل اللبن التي تُستخدم في صنع مكملات مسحوق البروتين:
- بروتين مصل اللبن المركز: يحتوي على 25- 89 % من البروتين.
- بروتين مصل اللبن المعزول: يحتوي على أكثر من 90 % من البروتين وكمية أقل من الكربوهيدرات والدهون واللاكتوز.
- بروتين مصل اللبن المُحلل: ويتم تكسيره وتحليله لتسريع القدرة على الهضم والامتصاص.
أفضل أنواع بروتين مصل اللبن
يمكن شراء أفضل أنواع بروتين مصل اللبن في متاجر البقالة أو المتاجر المُخصصة لبيعها وكذلك عبر الإنترنت، ومع ذلك من الضروري أن تكون على دراية بـ أفضل أنواع بروتين مصل اللبن والأعلى جودة.
وفي القائمة التالية نستعرض مجموعة من أفضل أنواع بروتين مصل اللبن التي يمكنكم شراؤها واستخدامها..
الصيام المتقطع فرصة رائعة لخسارة الوزن وتحسين صحتك.. إليك كل ما تود معرفته
أفضل مساحيق بروتين مصل اللبن غير المحلاة
يُفضل العديد من الأشخاص استخدام مساحيق بروتين مصل اللبن غير المحلاة وغير المنكهة. المساحيق غير المحلاة لا تكون خالية من السكر فقط والتي تناسب بعض الأنظمة الغذائية، ولكن أيضًا يُمكن إضافتها للعصائر والمخفوقات والأطعمة والمشروبات الأخرى، خاصة وأنها لا تغير مذاقها.
وفيما يلي مجموعة من أفضل أنواع بروتين مصل اللبن غير المحلاة..
Naked Whey
يحتوي على مكون واحد فقط، وهو مصل بروتين اللبن المركز، وحاصل على شهادة مُعتمدة من Eurofins Scientific وهي مجموعة دولية من المعامل التي تقوم باختبارات للصناعات الدوائية والغذائية.
تحتوي ملعقتان (30 جراما) من هذا النوع من مصل البروتين على 120 سعرا حراريا، 2 جرام من الدهون، 25 جراما من البروتين، 3 جرامات من الكربوهيدرات.
NOW Sports Unflavored Grass-Fed Whey Protein
يُصنع من بروتين مصل اللبن المركز من الأبقار التي التي تتناول الأعشاب ويخلو من المكونات المعدلة، ويخلو من الذرة والفول الصويا والمكسرات. ويحمل ختم LGC Informed Sport وهو الختم الذي يؤكد أن هذا المنتج تم اختباره والتأكد من فعاليته وتأثيره الإيجابي على الصحة.
تحتوي ملعقة واحدة منه والتي تعادل (39 جراما) على 110 سعرات حرارية، و1.5 جرام من الدهون، و22 جراما من البروتينات، و4 جرامات من الكربوهيدرات.
عدم زيادة الوزن ومشاهدة المباريات مرة واحدة في الشهر.. أغرب اتفاقات ما قبل الزواج
Raw Organic Whey.. واي بروتين عضوي
يحتوي على البروتين المركز وهو عضوي، وكذلك خال من الصويا والسكريات المُضافة والجلوتين. ويتم اختباره في شكل مستقل في مختبرات خارجية للبحث عن المعادن الثقيلة والمضادات الحيوية والمبيدات الحشرية والسموم.
تحتوي 5 ملاعق منه أي ما يعادل (25 جراما) على 97.5 سعر حراري، و1 جرام من الدهون، و21 جراما من البروتين، و2 جرام من الكربوهيدرات.
Z Natural Foods Pasture Raised Goat Whey
رغم أن معظم منتجات بروتين مصل اللبن تُصنع من اللبن المُشتق من حليب الأبقار، إلا أن هذا المنتج مصنوع من حليب الماعز. يحتوي على 100 % من بروتين مصل اللبن الماعز التي تتغذى على الأعشاب.
أونصة واحدة منه أي ما يعادل (28 جراما) على 106 سعرات حرارية، جرام من الدهون، و22 جراما من البروتين، و2 جرام من الكربوهيدرات.
أفضل مساحيق بروتين مصل اللبن ذات المذاق
مساحيق بروتين مصل اللبن ذات المذاق غالبًا ما يكون استخدامها أكثر شيوعًا بين الأشخاص الذين لا يحبون مذاق المسحوق غير المحلى، أو يفضلون خلط مسحوق البروتين باللبن أو الماء.
وفيما يلي مجموعة من أفضل مساحيق بروتين مصل اللبن ذات المذاق..
Garden of Life Sport Grass-Fed Organic Whey Protein
يُصنع من بروتين مصل اللبن المعزول وبروتين الحليب ويأتي بنكهة الفانيليا والشيكولاتة، ولا يحتوي على أي سكريات مُضافة. وهو منتج مُعتمد من NFS للرياضة، وهي شهادة اختبار مستقلة تتحقق في خلو المنتجات من المواد المحظورة حاليًا من قبل المنظمات الرياضية الكبرى.
تحتوي ملعقة منه أي ما يعادل (33 جراما) على 120 سعرا حراريا، 0.5 جرام من الدهون، و24 جرام من البروتين، و6 جرامات من الكربوهيدرات.
Less Naked Whey Protein Powder
مُحلى طبيعي بسكر جوز الهند العضوي، ويأتي بعدة نكهات لذيذة بما في ذلك الفانيليا والشوكولاتة والفراولة، كما أنه يحتوي على قدر قليل من السكر المُضاف.
ملعقتان منه أي ما يعادل (37 جراما) تحتوي على 150 سعرا حراريا، و2 جرام من الدهون، و25 جراما من البروتين، و8 جرامات من الكربوهيدرات.
Tera’s Whey Organic Bourbon Vanilla Whey Protein
يحتوي على بروتين مصل اللبن العضوي ويُنكه بالفانيليا العضوية. يتم اختباره في مختبرات مستقلة، بالإضافة إلى الاختبارات التي تجرى داخل الشركة.
تحتوي ملعقتان منه أي ما يعادل (28.4 جرام) على 110 سعر حراري، 1.5 جرام من الدهون، 21 جرام من البروتين، و4 جرام من الكربوهيدرات، كما أنه يأتي بنكهة الشيكولاتة.
للرجال بعد الأربعين..نصائح لتجنب زيادة الوزن والحفاظ على جسم مثالي
أفضل مساحيق بروتين مصل اللبن لزيادة الوزن
في بعض الأحيان يستخدم الأشخاص بروتين مصل اللبن لزيادة الوزن وكتلة العضلات. مساحيق بروتين مصل اللبن التي نستعرضها فيما يلي غنية بالسعرات الحرارية، كما أنها خيار مثالي للأشخاص الذين يحاولون زيادة كتلة العضلات أو وزن الجسم بشكل عام، ولكن قبل استخدامها عليك استشارة طبيبك الخاص لضمان السلامة والتأكد من أنها لن تعرض صحتك للخطر.
Naked Mass
يعتبر من أفضل أنواع بروتين مصل اللبن التي تساعد على زيادة الوزن، ويأتي بنكهة الشيكولاتة والفانيليا. تحتوي أربع معالق منه أي ما يعادل (321 جراما) على 1250 سعرا حراريا، و2.5 جرام من الدهون، و50 جراما من البروتين، و252 جراما من البروتين.
ويجدر الإشارة إلى أن هذا المنتج يحتوي على قدر كبير من السعرات الحرارية والكربوهيدرات ما يجعله غير مناسب تمامًا للأشخاص الذين لا يرغبون في اكتساب وزن إضافي. كما أن نسبة الكربوهيدرات المرتفعة فيه تجعله غير مناسب تمامًا لمن يعانون من مشاكل في نسبة السكر في الدم.
أفضل مسحوق بروتين مصل اللبن المُحلل
مسحوق بروتين مصل اللبن المُحلل هو أحد أشكال البروتينات التي يتم تكسير اجزائها إلى أجزاء أصغر، ويمكن امتصاص هذا النوع بصورة أسرع من بروتين مصل اللبن المعزول، وفيما يلي نُقدم لكم أفضل مسحوق بروتين مصل اللبن المحلل..
Muscle Feast Hydrolyzed Whey Protein
يأتي بنكهة الشيكولاتة والفانيليا، كذلك يتوفر منه أنواع بدون نكهة على الاطلاق. يحتوي على ثلاثة مكونات رئيسة وهي مسحوق بروتين مصل اللبن المحلل، والكاكاو وستيفيا. تمدك ملعقة منه (28 جراما) على 114 سعرا حراريا، و1.6 جرام من الدهون، و23 جراما من البروتين، و3 جرامات من الكربوهيدرات.
كيف تختار أفضل مسحوق بروتين مصل الحليب؟
أولاً وقبل أي شيء، من الضروري عند التسوق لشراء أحد أفضل أنواع بروتين مصل اللبن شراء المنتجات من الشركات والمواقع الإلكترونية المشهورة والمعتمدة. وكذلك يُنصح باختيار المنتجات ذات الحد الأدنى من السكريات المُضافة والمكونات البسيطة.
بعض النصائح عن سعر بروتين مصل اللبن
وكما ذكرنا يوجد أنواع مختلفة من أفضل أنواع بروتين مصل اللبن لذلك عليك اختيار ما يناسبك منها. وقد يكون مسحوق بروتين مصل اللبن المُحلل الأفضل بالنسبة لبعض الأشخاص لأنه يسهل هضمه وامتصاصه بسرعة، ولكنه في الوقت نفسه يكون باهظ الثمن، ويفوق سعره مصل البروتين المركز.
وفي النهاية، ضع في اعتبارك أن معظم الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا جيدًا يحصلون على البروتين من خلال الطعام الصحي والمتوازن الذي يتناولونه، ولكن إذا كنت تعاني لإمداد جسمك بالقدر الكافي من البروتين من خلال الطعام، بإمكانك الاعتماد على أفضل أنواع بروتين مصل اللبن والمكملات الغذائية.
مصل اللبن الطبيعي
وبعيدًا عن المساحيق، يمكن الحصول على مصل اللبن الطبيعي، بهدف تناوله مع الأطعمة المختلفة، كمنتج فرعي من صناعات الألبان مثل الجبن والزبادي وغيرها، ومن مميزاته أنه يحوي نسبة ضئيلة من الدهون.
ويقصد بمصل اللبن الطبيعي السائل المفصول (المتبقي) من اللبن الرائب أو الزبادي، ويطلق عليه أيضًا اسم «شرش اللبن»، ومن فوائده الرئيسة احتوائه على نسبة كبيرة من البروتين تصل إلى 10% من المكونات الصلبة داخله.