وجبات خفيفة وصحية تحافظ على نشاطك أثناء العمل

يشعر العديد من الأشخاص بالجوع أثناء العمل لساعات طويلة على الرغم من تناولهم لوجبة الفطور، مما يضطرهم للجوء إلى وجبات خفيفة غير صحية أو تناول المأكولات السريعة الأمر الذي يؤثر سلباً على صحتهم ويساهم في اكتسابهم للوزن الزائد.

ويعتبر تناول الوجبات الخفيفة في المكتب من الأمور الضرورية التي تحافظ على النشاط وتجدد الطاقة.

يصيب النساء أكثر.. أعراض القولون العصبي وطريقة علاجه

وفيما يلي مجموعة من أفضل الوجبات الصحية سهلة التحضير:

• المكسرات والفواكه المجففة: يحتوي هذا المزيج الصحي غير قابل للتلف على العناصر الغذائية الثلاث الرئيسية والتي تشمل الدهون الصحية والبروتين في المكسرات والكربوهيدرات في الفواكه المجففة، بالإضافة إلى احتوائهما على الألياف التي تعزز الشعور بالشبع خلال اليوم.
• كعك الأرز البني والأفوكادو: توفر كعكة الأرز البني الواحدة (19 جراماً) حوالي 4% من الحاجة اليومية للكربوهيدرات والألياف مقابل 60 سعرة حرارية فقط، في حين يعتبر الأفوكادو غني بالدهون غير المشبعة الاحادية التي ثبت أنها تدعم مستويات صحية من الكوليسترول في الدم وصحة القلب.
• الحمص المحمص: من الوجبات الخفيفة غير قابلة للتلف وتحتوي على نسبة عالية من البروتين والألياف والعديد من الفيتامينات والمعادن، كما أنها غنية بمعظم الأحماض الأمينية التي يحتاجها الجسم، وقد أظهرت الأبحاث أن تناول البقوليات ذات البروتين عالي الجودة يمكن أن يساعد في تحسين الشعور بالامتلاء وقد يساعد على إنقاص الوزن.

تعرف على أهم فوائد خل التفاح للصحة

• التفاح وزبدة الفول السوداني: تعتبر شرائح التفاح مع زبدة الفول السوداني من الوجبات المحببة واللذيذة، حيث تحتوي زبدة الفول السوداني على البروتين والدهون الصحية، في حين يوفر التفاح نسبة عالية من الألياف والماء.
• لبن الزبادي: من الوجبات الخفيفة المريحة في المكتب والتي تحتوي على نسبة عالية من البروتين والكالسيوم مقابل 140 سعرة حرارية، ويمكن إضافة الفواكه والمكسرات إلى اللبن لزيادة الفائدة وتعزيز الشعور بالشبع.
• الفوشار: يوفر الفوشار نسبة عالية من المواد الغذائية وعددا قليلا من السعرات الحرارية، حيث إن 16 جراما منه يحتوي على 62 سعرة حرارية و12 جراماً من الكربوهيدرات و2 جرام من الألياف والكثير من الفيتامينات والمعادن.
• المكسرات المغطاة بالشوكولاتة الداكنة: تعتبر هذه الوجبة علاجاً حلواً يمكن الاستمتاع به في المكتب، حيث إن الشوكولاته الداكنة غنية بالمواد المضادة للأكسدة التي يمكنها محاربة الجزيئات التي تسمى الجذور الحرة والتي تدمر الخلايا وترتبط بمختلف الأمراض المزمنة، بالإضافة إلى المكسرات التي تمد الجسم بالبروتين والدهون الصحية.