وجبات صحية خفيفة احفظها في مكتبك

الرجل: دبي

رغم أن الغالبية يدركون أهمية تناول وجبات صحية، فإن قلة يتقيدون بهذه القاعدة. أما السبب الرئيسي الذي يُرغم المرء على الابتعاد عن النظام الغذائي الصحي فغالباً ما يكمن في تمضية ساعات طويلة في المكتب امام شاشة الكومبيوتر او داخل قاعة الاجتماعات. لكن دعنا نخبرك عزيزي الرجل ان الحلول دائما متوافرة، تبقى الارادة الصلبة هي المفتاح الوحيد للتقيد بنمط غذاء سليم.

في هذا التقرير،نضع بين يديك مجموعة من الخيارات التي تسكت جوعك من دون ان تكسبك سعرات حرارية ودهون مضرة أنت بغنى عنها. والاهم أن هذه الخيارات يمكن ان تحفظها في درج مكتبك او في الثلاجة ان وجدت.

المكسرات النيئة: من اللوز والجوز والكاجو والصنوبر. احرص على ترك كيس من هذه المكسرات النيئة غير المملحة، يمكن ان تتناول كمية تساوي قبضة اليد. تحتوي هذه المكسرات النيئة على دهون مفيدة تعزز نسبة الايض. كما تشتمل على نسبة عالية من الماغنيزيوم وهو العنصر المسؤول عن تحويل السعرات الحرارية الى طاقة.

الفاكهة المجففة: أترك في درج مكتبك كيسا من الفاكهة المجففة، شرط أن تأكل ما لا يتعدى قبضة اليد. كذلك احرص على اختيار النوع الذي لا تتخلله اي اضافات كالسكر او سواه من المواد الضارة. الفاكهة الجافة ليست الا فاكهة استخرجت منها المياه إما عبر تعريضها للشمس او عبر وضعها في آلات تسحب المياه منها. تحتوي الفاكهة المجففة على الفوائد الغذائية للفاكهة العادية، الفرق الوحيد ان حجمها اصغر بسبب عدم احتوائها على المياه، لذلك يجب عدم الافراط في تناولها. كما انه من المستحسن اختيار كيس يحتوي على تشكيلة متنوعة من هذه الفاكهة لكي تكتسب فوائد متعددة تبعا لنوع الفاكهة.

الفاكهة الطازجة: في فترة بعد الظهر، يشعر المرء بالتعب او حتى النعاس، لا تسارع الى استهلاك كميات اضافية من الكافيين، لانه يخرج المياه من الجسم عبر تعزيز التبول، مما يجعل الارهاق أكبر. فتبقى عالقا ضمن الحلقة نفسها. لذلك، ننصحك بتناول حبة من الفاكهة الطازجة كالموز الذي يحتوي على الماغنيزيوم، فيمد الجسم بالطاقة.كما يمكنك تناول حبة برتقال إذ انهاتحتوي على الفيتامين سي الذي يعزز مناعة الجسم ويعيد شحنه بالنشاط. بدوره، يكل التفاح خيارا صحيا، إذ ثبت انه مفيد للقلب ويخفض نسبتي الكوليستيرول والسكري، فضلا عن انه يعزز المناعة وينظف الامعاء.

اللبن: تأكد أولا من ان اللبن او الزبادي قليل الدسم (1.5%). خيار صحي لمحاربة الجوع والتعب في آن واحد. يحتوي اللبن على البروتيين والكالسيوم والماغنيزيوم والبروبيوتيك او البكتيريا المفيدة للامعاء. لإضافة مميزة، ينصح بمزج بضع قطع صغيرة من الفاكهة (ثلاث حبات من العنب مع بضع قضع من الكيوي او الليمون والتفاح) والقليل من الصنوبر او اللوز المبروش. بهذه الطريقة تكون قد حصلت على وجبة خفيفة وصحية، تمد جسمك بالنشاط.

الفشار: يمكن الاحتفاظ بكيس من الفشار الذي يمكن تحضيره في المايكروويف شرط الا يحتوي على الزبدة او السكر او الكاراميل او اي نوع من الاضافات المشبعة بالسكريات والدهون الضارة. ينصح باختيار النوع القليل الدسم وغير المملح بشكل كبير.

الشوكولا المر: إذا كنتم ترغبون في قطعة شوكولا ولا تستطيعون التوقف عن التفكير بهذه المادة، فلا مانع من تناول قطعة صغيرة من الشوكولا المر الذي يحتوي على نسبة 70 في المئة من الكاكاو. فهذا النوع من الشوكولا لا يحتوي على كمية كبيرة من السكر. مذاقه لذيذ كما يحتوي على الماغنيزيوم.

الماء: لا تنسى شرب كميات وفيرة من المياه، فهي لا تشعرك بالشبع فقط بل تضمن حسن عمل الاعضاء الحيوية كما الحفاظ على النشاط. الملاحظ ان الاشخاص الذين لا يشربون كمية كافية من المياه (من ليتر ونصف الى ليترين) يشعرون بالتعب والارهاق في فترة بعد الظهر اكثر من سواهم.

إديمامي: يحتوي كوب من هذه الخضار الخضراء على الالياف والبروتيين والصوديوم والقليل من الفيتامين سي وأ والحديد. يمكن الاحتفاظ بكيس اديمامي مجلد يمكن وضعه دقيقتين في المايكروويف لتناول وجبة خفيفة و صحية تسكت الجوع.