فوائد الحمص للرجال.. إنقاص الوزن الزائد وحماية من السرطان

الحمص منجم الألياف، كنز المعادن والفيتامينات، ليس من اللحوم ومع ذلك فهو غني بالحديد، بل ويساعد على خسارة الوزن بإطالة فترة إحساسك بالشبع، لغناه بالألياف والبروتين، وإلى جانب ذلك يساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي وحماية القولون من الأمراض، ومع فوائد الحمص المُذهِلة تلك إلّا أن له بعض الأضرار، خاصةً مع الإسراف في تناوله، فما أبرز فوائده وأهم أضراره؟

القيمة الغذائية للحمص

يمتلئ الحمص بكثيرٍ من العناصر الغذائية المُفِيدة للجسم، ويُوفِّر كُوب الحمص (164 غم) نحو 269 سعرًا حراريًا؛ 67% منها من الكربوهيدرات، بينما يُمثِّل البروتين والدهون الحصيلة المُتبقية.

كما يُوفِّر كوب الحمص (164 غم) المقادير الآتية من العناصر الغذائية:

• البروتين: 14.5 غم.
• الكربوهيدرات: 45 غم.
• الدهون: 4 غم.
• الألياف: 12.5 غم.
• فيتامين ب1: 16% من الاحتياج اليومي.
• فيتامين ب6: 13% من الاحتياج اليومي.
• فيتامين ب9 (حمض الفوليك): 71% من الاحتياج اليومي.
• المنجنيز: 74% من الاحتياج اليومي.
• النحاس: 64% من الاحتياج اليومي.
• الزنك: 23% من الاحتياج اليومي.
• الحديد: 26% من الاحتياج اليومي.
• الفوسفور: 22% من الاحتياج اليومي.
• المغنيسيوم: 19% من الاحتياج اليومي.
• البوتاسيوم: 10% من الاحتياج اليومي.
• السيلينيوم: 11% من الاحتياج اليومي.

فوائد الحمص للهضم

الحمص غني بالألياف الغذائية؛ وأغلبها من النوع القابل للذوبان، ما يعني أنَّها تمتزج مع الماء لتُشكِّل هلامًا داخل الجهاز الهضمي يُسهِّل خروج البراز.

كذلك، فإنَّ الأطعمة الغنية بالألياف، مثل الحمص، تُساعِد على تنظيم حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك، وأكّدت ذلك مراجعة نُشِرت عام 2016 في مجلة "Nutrients".

وكشفت مراجعةٌ أخرى عام 2022 في نفس المجلة عن دور الحمص في الحفاظ على توازن البكتيريا داخل الأمعاء، إذ يمنع زيادة البكتيريا الضارة ويُعزِّز البكتيريا النافعة، بما يُسهِم في منع التهابات الأمعاء، ويخفض خطر الإصابة بمتلازمة القولون العصبي وسرطان القولون.

فوائد الحمص للقلب

الحفاظ على صحة القلب من فوائد الحمص الصحية، فهو مليء بالمغنيسيوم والبوتاسيوم، وكل منهما يُساعِد في الوقاية من ارتفاع ضغط الدم والحفاظ على صحة القلب.

أيضًا، فإنَّ الألياف الموجودة في الحمص تُسهِم في تقليل مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول السيء، بما يمنع تصلب الشرايين، ويُوفِّر حماية أقوى لقلبك.

وحسب مراجعةٍ لـ 26 دراسة، فإنَّ تناول حصة واحدة على الأقل يوميًا من البقوليات، بما فيها الحمص، قد يُساعِد في تقليل مستويات الكوليسترول السيء بدرجةٍ ملحوظة.

كما أشار موقع "health" إلى أنّ بعض المواد الكيميائية، مثل الفلافونويدات وحمض الفينول، الموجودة في الحمص، لها خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة، ومِنْ ثَمّ فقد تُساعِد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

اقرأ أيضًا:فوائد الأفوكادو للرجل.. خسارة الوزن وتحسين الهضم والخصوبة

فوائد الحمص للقولون

يُحافِظ الحمص على صحة القولون؛ إذ تُساعِد الألياف في تنظيم حركة الأمعاء، كما أنّه يُعزِّز البكتيريا النافعة فيها، بما يُسهِم في الوقاية من أمراض القولون، مثل سرطان القولون والقولون العصبي وداء الأمعاء الالتهابية.

فوائد الحمص للسكري

الوقاية من داء السكري أحد فوائد الحمص للرجال والنساء على حدٍ سواء، فقد أظهرت مُراجعة نُشِرت عام 2018 في مجلة "Nutrients" أنّ البقوليات، بما فيها الحمص، تساعد في التحكم في مستويات السكر في الدم.

وذكر موقع "healthline" أنّ الحمص غني بالبروتين والألياف، وهو ما يمنع ارتفاع مستويات السكر في الدم سريعًا بعد الأكل، كما أنّ الحمص من الأطعمة التي لا تزيد مستويات السكر في الدم بدرجةٍ كبيرةٍ، ومِنْ ثَمّ فهو يساعد في الوقاية من مقاومة الأنسولين وضبط مستويات السكر في الدم.

أيضًا، فإنَّ الحمص يُعدّ مصدرًا للعديد من العناصر الغذائية التي تُقلِّل خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني، مثل فيتامينات ب والمغنيسيوم والزنك.

فوائد الحمص للرجيم

يُساعِد الحمص في خسارة الوزن الزائد، وذلك من خلال:

1. إطالة فترة الشعور بالشبع

يُطِيل الحمص فترة شعورك بالشبع، خاصةً مع غناه بالبروتين والألياف، فكل منهما يُبطِئ هضم الطعام، كما أنّ البروتين يزيد مستويات الهرمونات المُثبِّطة للشهية، وكل ذلك يُساعِد في تقليل السعرات الحرارية.

وقد قارنت دراسةٌ بين الشهية وقدر السعرات الحرارية المُتناوَل بين 12 امرأة تناولن وجبتَين منفصلتَين، وقبل إحدى الوجبات، تناولن 200 غم من الحمص، ثُمّ شريحتين من الخبز الأبيض قبل الوجبة اأخرى.

وقد عاينّ اخفاضًا ملحوظًا في الشهية وقدر السعرات الحرارية المُتناوَل لاحقًا بعد الوجبة التي تضمّنت الحمص، مقارنةً بالوجبة الأخرى.

ووجدت دراسةٌ أخرى صغيرة أنّ من تناولوا المعجنات والحمص؛ وجبةً خفيفةً بعد الظهر، عاينوا انخفاضًا في الشهية بنسبة 70% وزيادة الشبع بنسبة 30%.

2. الحفاظ على الوزن

يُساعِد الحمص في الحفاظ على الوزن، خاصةً مع إطالته فترة الإحساس بالشبع بما يُساعِد في تقليل تناول الطعام والسعرات الحرارية الداخلة إلى الجسم لاحقًا، ومِنْ ثَمّ خسارة الوزن الزائد والحفاظ على الوزن المثالي.

وقد وجدت دراسةٌ أنّ من يتناولون الحمص بانتظام أقل عُرضةً لأن يتجاوز مُؤشر كتلة الجسم لديهم 30 (دلالة زيادة الوزن) بنسبة 53%، كما كان محيط خصرهم أقل مقارنةً بمن لم يتناولوا الحمص.

ورغم أنّ هذه الدراسات واعدة وتُبشِّر بنتائج مُميّزة، لكن لا تزال هناك حاجةٌ إلى مزيدٍ من الدراسات بشأن تناول الحمص وخسارة الوزن.

اقرأ أيضًا:فوائد الهيل وأضراره على الصحة والكمية المسموحة منه يوميًا

فوائد الحمص للدماغ

يُعزِّز الحمص صحة الدماغ، فهو مليء بالكولين الذي يدخل في تكوين النواقل العصبية التي تنقل الرسائل بين الخلايا العصبية المختلفة، كما أنّ الحمص غني بالمغنيسيوم والسيلينيوم والزنك، وهي من المعادن التي قد تُساعِد في الوقاية من الاكتئاب والقلق، حسب موقع "healthline"، وإن كانت هناك حاجةٌ إلى مزيدٍ من الأبحاث للتأكيد.

الحمص وفقر الدم

الحمص من أغنى الأطعمة بالحديد؛ إذ يحتوي الكوب منه على 26% من الاحتياج اليومي من الحديد، الذي يدخل في تكوين كرات الدم الحمراء، لذلك فإنَّ تناول الحمص قد يُساعِد في الوقاية من فقر الدم، خاصةً لمن هم مُعرّضون له، مثل النباتيين.

الحمص والسرطان

أشارت بعض الأبحاث إلى أنَّ تناول الحمص بانتظام قد يُساعِد في تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، وذلك لأنّه قد يُعزِّز إنتاج البوتيرات، وهي من الأحماض الدهنية التي تُساعِد في تخفيف التهابات القولون، ومِنْ ثَمّ قد تُقلِّل خطر الإصابة بسرطان القولون.

أيضًا، يحتوي الحمص على الصابونين، وهو من المُركّبات النباتية التي قد تساعد في منع نمو بعض أنواع السرطان، بل إنّ العديد من المعادن والفيتامينات الموجودة في الحمص، بما في ذلك فيتامينات ب، كانت مرتبطة بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الرئة والثدي.

هل للحمص أضرار على الجسم؟

لا يُفضّل تناول الحمص نيئًا أو حتى غيره من البقوليات، لأنّه في تلك الحالة يحتوي على سموم ومواد صعبة الهضم، وحتى الحمص المطبوخ يحتوي على سكريات مُعقّدة يصعب هضمها، وقد تُؤدِّي إلى الغازات وعدم راحة البطن، خاصةً مع تناول كميات كبيرة منه.

لذلك يجب على المرء إدخال البقوليات في النظام الغذائي ببطء حتى يعتاد جسمه عليها، كما يجب توخّي الحذر قبل تناول الحمص في الحالات الآتية:

1. القولون العصبي

قد تُفاقِم بعض أنواع الألياف أعراض القولون العصبي، لذلك يُفضّل استشارة الطبيب قبل تناول الحمص وطلب استشارته بشأن نوع الألياف الغذائية المُناسِبة لحالته.

اقرأ أيضًا:فوائد فاكهة التنين لصحتك.. وقاية من الأمراض وتعزيز للمناعة

2. الحساسية

قد يُعانِي بعض الناس حساسية تجاه البقوليات الأخرى، مثل البازلاء والعدس، ولذلك فقد يكونون حسّاسين أيضًا للحمص، لذلك لا ينبغي لمن يُعانُون حساسية البقوليات تناول الحمص.

3. مرض الكلى

الحمص غني بالبوتاسيوم، ومن فوائد الحمص حِفظ صحة القلب بذلك البوتاسيوم، لكن قد يُؤدِّي الإسراف في تناوله إلى زيادة مستويات البوتاسيوم في الدم، وهذا قد يضر المُصابِين بمرض الكلى، كما يجب على من يتناولون أدوية القلب، وتحديدًا حاصرات بيتا، مثل بروبرانولول، عدم الإسراف في تناول الحمص؛ حذرًا من ارتفاع مستويات البوتاسيوم في الدم.