إنقاص الوزن الصحي وغير الصحي.. التخسيس السريع ليس الحل!

قد تبحث عن أنظمة غذائية صارمة أو ربّما تُقلِّل عدد السعرات الحرارية التي تتناولها بشِدّة؛ آملًا في خسارة الوزن بسرعةٍ فائقة، لكن هل تلك الدهون التي تراكمت على مرّ الشهور والسنوات يسهل التخلص منها بسرعةٍ؟ هنا يتضح الفرق بين إنقاص الوزن الصحي وغير الصحي، فخسارة الوزن السريعة تحمل أضرارًا على الجسم، مثل حصى المرارة ونقص العناصر الغذائية، بينما نقص الوزن الصحي لا يحمل تلك المخاطر، ومُؤدّاه في النهاية خسارة الوزن مهما استغرق وقته.

مخاطر إنقاص الوزن غير الصحي

قد تُؤدِّي خسارة الوزن سريعًا إلى بعض المخاطر الصحية، خاصةً مع افتقار الجسم للعديد من العناصر الغذائية، ومن أبرز تلك المخاطر:

1. فقدان العضلات

قد ترغب في خسارة الوزن أو بالأحرى فقدان الدهون، ومع ذلك قد تفقد العضلات أيضًا، خاصةً مع اتّباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية؛ إذ يكون غالب الوزن المفقود من العضلات والماء، حسب موقع "healthline".

وقد قارنت دراسةٌ بين 25 شخصًا يلتزمون نظامًا غذائيًا منخفض السعرات الحرارية "500 سعر حراري يوميًا لمدة 5 أسابيع"، و22 شخصًا يلتزمون نظامًا غذائيًا منخفض السعرات الحرارية أيضًا "1,250 سعر حراري يوميًا لمدة 12 أسبوعًا".

وقد فقَدَ كل الأفراد في المجموعتين نفس الوزن تقريبًا، لكن الذين اتّبعوا نظامًا غذائيًا منخفض السعرات الحرارية بشدة فقدوا أكثر من 6 أضعاف العضلات مقارنةً بالمجموعة الأخرى.

2. نقص العناصر الغذائية

أبرز ما يُفرِّق إنقاص الوزن الصحي وغير الصحي، أنّ غير الصحي قد يُسبِّب نقص العناصر الغذائية التي يكون الجسم في أمسّ حاجةٍ إليها، مثل الحديد وحمض الفوليك وفيتامين ب12، وهذا قد يترتّب عليه بعض المشكلات الصحية:

• ضعف المناعة: إذا لم تكُن تحصل على ما يكفيك من السعرات الحرارية والعناصر الغذائية، فقد يضعف جهاز المناعة، وتُصبِح مُعرَّضًا للعدوى.
• تساقط الشعر: كذلك مع انخفاض السعرات الحرارية التي يحصل عليها الجسم، قد لا يتمكّن الشعر من الحصول على ما يكفيه للنمو، ما يُؤدِّي إلى زيادة تساقطه.
• الإرهاق الشديد: قد يظل الجسم في حاجة إلى الحديد وفيتامين ب12 مع التزام أنظمة غذائية صارمة، ما قد يُعرِّضك لفقر الدم والتعب الشديد.

3. حصى المرارة

تتشكّل حصى المرارة بنسبةٍ أكبر مع الخسارة السريعة للوزن، فالمرارة تُطلِق عصارتها لهضم الطعام الدهني عندما يصل إلى الجهاز الهضمي، وإذا كُنت لا تأكل كثيرًا من الطعام، فلن تضطر المرارة لإطلاق عصارتها، ما يفتح الطريق أمام تكوين حصى المرارة.

اقرأ أيضًا:فطور صحي للرجيم لتخسر وزنك بسرعة

الفرق بين إنقاص الوزن الصحي وغير الصحي

إنقاص الوزن غير الصحي أو السريع له مخاطره على الجسم، خاصةً أنّ تلك الطرق تعتمد على حميات غذائية منخفضة السعرات الحرارية بشدة وتفتقر إلى كثيرٍ من العناصر الغذائية الرئيسة التي يحتاج إليها الجسم.

وإنقاص الوزن الصحي، حسب الخبراء، يتضمّن فقدان 0.45 - 0.9 كغم كل أسبوع، فهذا هو المُعدّل الآمن لخسارة الوزن، أمَّا فقدان مُعدّل كبير من الوزن بسرعة شديدة، أو أكثر من من 0.45 - 0.9 كغم أسبوعيًا، فهو إنقاص الوزن غير الصحي، والذي قد يحمل المخاطر سالفة الذكر.

هل الحميات الصارمة فعالة أم ضارة لفقدان الوزن؟

بالتأكيد تتوقف خسارة الوزن على تقليل السعرات الحرارية التي تتناولها، وهذا قد يتحقّق مع التزام الحميات الصارمة، لكن هل تتوقّف خسارة الوزن على تقليل السعرات الحرارية فقط؟ أليس لهذا الانخفاض الحاد في عدد السعرات الحرارية مخاطر قد تمنع خسارة الوزن التي ترغب بها؟

نعم، قد تضر الحميات الصارمة الجسم وتعيق رحلة خسارة الوزن من خلال:

1. الجوع الشديد

يتأقلم الجسم مع النقص المعتدل في السعرات الحرارية، أمّا النقص الشديد فيها قد يُشعِل إنذار الجوع داخل جسمك بقوة بالغة، لذلك فإنَّ اتباع حمية غذائية سعراتها الحرارية مناسبة لجسمك وتُلبِّي احتياجات الجسم أفضل من الحميات الصارمة، كما يمكن تقليل السعرات الحرارية التي تتناولها تدريجيًا في كل مرة، لتجنُّب آلام الجوع القوية، والتي قد تجعلك تلتهم كمية أكبر من الطعام، ومِنْ ثَمّ لا تنجح خسارة الوزن.

2. الإفراط في الأكل

تفويت بعض الوجبات خلال اليوم لتقليل السعرات الحرارية مُعِين على خسارة الوزن بلا شك، لكن عادةً ما يأتي ذلك بنتائج عكسية، لأنّ الجسم لا يتجاهل الوجبات التي تركتها، بل إذا تركت الإفطار أو الغداء مثلًا، فإنّ جسمك سيُحاوِل تعويض ما حرمته منه في العشاء؛ إذ تكون جائعًا جدًا، وهذا يُصعِّب إنقاص الوزن بلا شك.

3. حصر تركيزك في الطعام

إذا التزمت حمية صارمة، فستكُون مرهقًا جائعًا وغير قادر على التركيز في شيءٍ سوى الطعام؛ متى تكون وجبتك التالية؟ هل سينجح ذلك في إنقاص الوزن؟ وغيرها من أفكار قد تجول بخاطرك، ما قد يمنعك من التركيز في مهامك اليومية المُعتادة.

اقرأ أيضًا:"الرهان على الأطعمة الطبيعية".. هل تساهم حمية العصر الحجري في خسارة الوزن؟

أخطاء شائعة تمنعك من إنقاص الوزن

أيضًا، هناك بعض الأخطاء التي قد تقع فيها وتمنعك من خسارة الوزن كما تحب، مثل:

1. تقليل السعرات الحرارية بشدة أو زيادتها

نعم، يتطلّب إنقاص الوزن خلق عجزٍ في السعرات الحرارية، ومن أبرز أخطاء خسارة الوزن أن تجعل عدد السعرات الحرارية منخفضًا بشدة لدرجة لا تُلبِّي حاجة الجسم، أو مرتفعًا بما يتعارض مع خسارة الوزن.

وربّما يكون الأشهر تقليل السعرات الحرارية الشديد، والذي قد يُفضِي إلى نتائج عكسية أو قد يُؤدِّي إلى فقدان العضلات.

2. عدم ممارسة التمارين الرياضية

إنقاص الوزن غير مرهون بنظامٍ غذائيٍ فحسب، بل يتطلّب أيضًا ممارسة بعض التمارين الرياضية لحرق السعرات الحرارية، كما أنّها تساعد في زيادة حرق الدهون والحفاظ على الكتلة العضلية ومنع فقدانها.

3. اختيار الأنظمة الغذائية الصارمة

بالتأكيد ترغب في التغلب على تحديات إنقاص الوزن، لكن لا ينبغي لذلك أن يدفعك نحو الأنظمة الغذائية الصارمة أو منخفضة السعرات الحرارية، خاصةً أنّها قد تأتي بنتيجة عكسية.

بل قد أوصت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها "CDC" بأن يتضمّن النظام الغذائي 2,000 سعر حراري يوميًا "قد يختلف هذا الرقم من شخص لآخر".

4. عدم تناول ما يكفي من البروتين

البروتين ركيزة أساسية في عملية خسارة الوزن، فهو يُعزِّز الشعور بالشبع، ويقلل الشهية، ومِنْ ثَمّ يساعد في خسارة الوزن، لذلك ينبغي أن تكون مصادر البروتين ضمن نظامك الغذائي اليومي لو كُنت ترغب في إنقاص الوزن، مثل البيض والأسماك والدواجن.

اقرأ أيضًا:لماذا لا نفقد الوزن رغم ممارسة التمارين الرياضية؟ إليك 10 أسباب

5. قلة تناول الألياف

تساعد الألياف الغذائية على الشبع، بل إنَّ اتّباع نظام غذائي منخفض الألياف قد لا يُحقِّق أفضل نتيجة لخسارة الوزن، وأحد نقاط الفرق بين إنقاص الوزن الصحي وغير الصحي، أنَّ الأنظمة الغذائية الصارمة قد لا تحتوي على الألياف أو قد تحتوي مقدارًا ضئيلًا منها.

وتُشِير الأبحاث، حسب موقع "healthline"، إلى أنَّ جميع أنواع الألياف قد تُعزِّز خسارة الوزن، وذلك دون حاجةٍ إلى اللجوء لتقليل السعرات الحرارية بشدة، كما أنّها تعزز الهضم وتخفض مستويات الكوليسترول وتفيد الجسم عمومًا.

نصائح لإنقاص الوزن بطريقةٍ صحية

قد لا تكون رحلة خسارة الوزن سريعة كما ترغب، لكن قد تساعد النصائح الآتية في تسريع خسارة الوزن بعض الشيء وبطريقةٍ صحية دون أن تضر جسمك:

• مضغ الطعام ببطء، فهذا يساعد في إطالة فترة الشبع.
• زيادة تناول البروتين.
• ممارسة التمارين الرياضية، خاصةً تمارين المقاومة، إذ تساعد في منع فقدان العضلات.
• تناول الألياف، فهي تطيل فترة الشبع وتساعد في خسارة الوزن.
• تقليل حجم الوجبات التي تتناولها، أو تناول 5 أو 6 وجبات صغيرة على مدار اليوم بدلًا من 3 وجبات كبيرة.
• تجنُّب الأطعمة والمشروبات المليئة بالسكريات.