5 فوائد صحية مذهلة لتناول مشروب القرفة
تُعرف القرفة بأنها من التوابل العطرية التي تضيف نكهة للأطعمة والمشروبات وحتى العلكة، وبالإضافة إلى ذلك فإنها قد توفر أيضًا فوائد صحية.
وتصنع القرفة من اللحاء الداخلي لأشجار القرفة، وقد استخدمت القرفة طبيًا منذ آلاف السنين لتحسين حالات مثل الحمى والالتهابات ونزلات البرد الشائعة والإسهال.
وتتوفر القرفة في محلات البقالة والأغذية الصحية، ويمكن شراؤها على شكل أعواد قرفة ومسحوق ناعم وشاي وزيت ومكملات غذائية.
وإليك الفوائد الصحية المحتملة المرتبطة بتناول القرفة سواء مشروب أو بداخل الطعام:
اقرأ أيضاً..فوائد القرفة للرجال.. تعالج السكري والسرطان
1- يعالج مرض السكري
وفقا لمراجعة بحثية أجريت عام 2022، قد تحاكي القرفة تأثيرات الأنسولين، حيث أظهرت ثماني دراسات أن القرفة تحسن مستويات السكر في الدم في أثناء الصيام ومستويات السكر في الدم بعد الأكل.
ووجدت إحدى المراجعات للتجارب ذات الشواهد أن تناول 120 ملغ يوميًا إلى 6 جرامات يوميًا لمدة أربعة إلى 18 أسبوعًا يقلل من مستويات الجلوكوز في بلازما الصيام.
2- يحمي من أمراض القلب
تظهر الأبحاث وجود علاقة بين القرفة وانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب، وهو السبب الرئيس للوفاة في الولايات المتحدة.
وأشارت مراجعة 13 دراسة إلى أن المكملات الغذائية مع التوابل قد تخفض مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول الكلي، وهما عاملا خطر للإصابة بأمراض القلب.
ووجدت مراجعة للأبحاث لعام 2020 أن تناول أقل من ملعقة صغيرة يوميًا قد يقلل من ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون السمنة.
اقرأ أيضاً..فوائد القرفة.. أكثر من 10 أسباب لتناول القرفة يومياً
3- قد يقلل من الالتهاب
ويمكن أن تعمل القرفة كمضاد للالتهابات، ما يعني أنها قد تقلل الالتهاب في الجسم. إنها مليئة بمضادات الأكسدة القوية، بما في ذلك البوليفينول، وهي مركبات طبيعية تحمي من الأضرار التأكسدية التي تسببها الجذور الحرة (جزيئات غير مستقرة ينتجها الجسم أو تأتي من عوامل خارجية).
4- يحمي من السرطان
بالإضافة إلى كونها مضادة للالتهابات، قد تحتوي القرفة أيضًا على خصائص مضادة للسرطان، وفقًا لمراجعة عام 2019 في المجلة الأوروبية للكيمياء الطبية.
وخلصت المراجعة إلى أن القرفة تعزز موت الخلايا المبرمج، ما يعني أنها قد تتداخل مع تطور السرطان.
5- يحتمل أن يحسن نظافة الفم
يمكن أن يساعد مشروب القرفة على تحسين صحة الفم لأنه قد يحمي من بعض البكتيريا التي تؤدي إلى رائحة الفم الكريهة وتسوس الأسنان والتهابات الفم.
وجدت دراسة أجريت عام 2011 أن مشروب القرفة يقدم مجموعة من النشاط المضاد للبكتيريا عن طريق تثبيط البكتيريا المرتبطة بتسوس الأسنان.
شاهد أيضاً..
