خبراء التغذية: الشاي مُرطب جيد للجسم ولكن!
كشفت النتائج الأخيرة من خبراء التغذية عن جدل جديد في عالم المشروبات وهو هل يمكن للشاي أن يحل محل الماء كمصدر أساسي للترطيب؟ وعلى عكس الشائع فإن المحتوى المتواضع للكافيين في الشاي يجعله وسيلة فعالة للترطيب.
فوائد الشاي
طالما عُرف الشاي بفوائده الصحية والآن يظهر كبطل لترطيب الجسم، فكما توضح ميشيل راوثنستين -اختصاصية تغذية وقائية في أمراض القلب- سوء الفهم الشائع حول تأثير الشاي، مشيرة إلى أنه رغم طبيعته المدرة للبول بسبب الكافيين، فإن مستويات الكافيين في الشاي أقل بكثير من القهوة، وهذا يجعل تأثيره المُجفف ضئيلًا.
تدعم يلينا ويلر -اختصاصية تغذية- هذا الرأي وأشارت إلى فوائده في الترطيب، وأكدت على خصائصه المفاجئة، قائلة: "فوائد الشاي خاصةً الأخضر لا يستهان بها فله دور في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب بفضل مضادات الأكسدة، وهذه الفائدة تحسن من وظيفة الأوعية الدموية وحساسية الأنسولين وتخفض من مستويات الكوليسترول الضار، كما أن له تأثيرا إيجابيا على الإدراك والمزاج والصحة القلبية والوقاية من السرطان".
اقرأ أيضًا: "ليس القهوة أو الشاي".. مشروب لا تتخيله يدمر أسنانك
لكن عندما يتعلق الأمر بتعويض الماء فإن ويلر تنصح بضرورة الحذر، متابعة: "بينما يساهم الشاي في تناول السوائل، فلا ينبغي أن يكون المصدر الوحيد للترطيب، ويجب التوازن مع الماء ويفضل أن يكون عاديًا للحصول على الترطيب الأمثل".
كما تقترح إضافة الفاكهة أو الخيار إلى الماء، مع الاعتدال في تناول الشاي، مبينة أنه قد يكون جزءًا مفيدًا من نظام غذائي متوازن وأداة ترطيب موثوقة، لكن لا ينبغي أن يحل محل الماء.
شاهد أيضًا:
