أرقى آلات القهوة.. من أجل أفضل كوب قهوة في العالم
تمثّل القهوة أهم مشروب في العالم، وتعتمد عملية تحضيرها على عاملين هما:
حبوب القهوة نفسها، إذ تختلف جودة الحبوب حول العالم بحسب طريقة تحميصها وحفظها أو طحنها.
وتعد طريقة تحضير القهوة ومهارة محضرها هي العامل الثاني، إذ قد تتسبب طريقة التحضير في ضياع النكهة من أجود حبوب القهوة.
توجهت الشركات حول العالم لصناعة آلات ومعدات تساعد المحضرين على تقديم تشكيلة واسعة ومتنوعة من أنواع القهوة المختلفة.
وتقوم معدات التحضير بكثير من الأدوار المختلفة، حيث توجد آلات خاصة لتحميص القهوة بدرجة معينة وآلات أخرى لطحن القهوة إلى درجات مختلفة وأخرى تختص بتحضيرها مع المكونات المختلفة.
وتختلف جودة معدات تحضير القهوة بحسب مواصفاتها ومميزاتها المختلفة.
آلة Jura Giga 6 Automatic
تعد آلات Jura المختلفة مثالًا لصناعة القهوة الفاخرة بسهولة وسرعة.
وتأتي آلة Giga 6 مع غرفتين لطحن القهوة وكثير من الإعدادات المختلفة والمتنوعة التي يبحث عنها محبو القهوة حول العالم من أجل الوصول إلى أفضل نكهة.
تعتمد الآلة على شاشة لمس متوسطة الحجم من أجل الحصول على أفضل نتيجة ممكنة والتحكم في جميع الإعدادات المختلفة، وتحتوي على أكثر من 10 إعدادات مختلفة، وتستطيع تخصيص هذه الإعدادات كما ترغب.
اقرأ أيضًا: فوائد القهوة التركية للجسم وأضرارها
يجري تحضير الحليب في غرفة خارجية خاصة به، ومن ثم إضافته على القهوة تلقائيًّا دون أي تدخل من المستخدم.
كما تمتلك الآلة معالجًا للذكاء الاصطناعي يتعرف على المستخدم مباشرةً ويقوم بتحضير القهوة بناءً على اختياراته المفضلة التي تحتفظ بها الآلة.
كما تستطيع التحكم فيها عبر هاتفك مباشرةً من أجل تحضير قهوتك بشكل سريع قبل أن تقترب من الآلة.
آلة Clover
صنع هذه الآلة ثلاثة طلاب جامعيين لتلبية احتياجاتهم المستمرة من القهوة، وقد تمكنت هذه الآلة من الدخول إلى جميع فروع ستاربكس حول العالم عام 2008.
تعتمد هذه الآلة على فكرة بسيطة للغاية، إذ إنها تشبه آلات الضغط اليدوية التي تعتمد على ضغط حبوب القهوة في الماء الساخن لتخرج أفضل نكهة ممكنة منها، وبعد ذلك يمر الماء الساخن عبر منقح لتنقيته من الشوائب وبقايا الحبوب، ليخرج أمامك مشروب قهوة ذو نكهة غنية وقوية، وهو ما جعل ستاربكس تعتمد على هذه الآلة في فروعها حول العالم.
تستطيع الحصول على هذه الآلة مقابل 11 ألف دولار، لتتمكن من تقديم قهوة تضاهي ستاربكس في منزلك.
آلة Blossom One Limited
تنقل هذه الآلة تجربة تحضير القهوة إلى مستوى آخر، إذ عمل على تصميمها مجموعة من المهندسين من أبل وتسلا معًا، لذلك فإنها تقدم أفضل تجارب تحضير القهوة وأسهلها على الإطلاق.
تأتي هذه الآلة مزودة بقارئ أكواد QR مع اتصال لاسلكي بشبكة الإنترنت، حتى يتمكن المستخدم من تحميل أفضل الوصفات لتجهيز القهوة وتحضيرها، بالإضافة إلى مشاركتها بسهولة والحصول على أي معلومات يرغب بها حول حبوب القهوة التي اختارها.
اقرأ أيضًا: 9 فوائد و4 أضرار.. ما تأثير تناول القهوة العربية المرّة على صحتك؟
تمنح هذه الآلة المستخدم القدرة على التحكم في جوانب عملية التحضير جميعها، إذ تستطيع التحكم في ضغط الهواء الساخن داخل الآلة مع درجة حرارة المياه والوقت الذي تخلط فيه حبوب القهوة مع المياه داخلها، كما تستطيع التحكم في كمية المياه الموجودة بداخلها بسهولة.
وتمتلك الآلة مكبسًا يدويًّا ليقدم للمستخدم تجربة فريدة من نوعها تجعله يستمتع بعملية تحضير القهوة بدلًا من شربها جاهزة أو ترك الآلة لتحضر له الكوب.
تتوافر هذه الآلة للطلب عبر موقع الشركة بسعر يتجاوز 11 ألف دولار.
آلة Concordia Integra
تسمح آلة Concordia Intergra للمستخدمين بتحضير القهوة دون القيام بأي شيء أو التدخل في عملية تحضير القهوة.
وتعتمد الكثير من الشركات الكبيرة على هذه الآلة، إذ إنها تقدم أكوابًا متعددة من القهوة بسهولة ويسر دون الحاجة لتدخل المستخدم في العملية، لذا تعد مناسبة لغرف الاستقبال أو الشركات الصغيرة الناشئة.
تستطيع الحصول على هذه الآلة مقابل 15 ألف دولار تقريبًا.
آلة Franke Evolution 1 Step
توجه هذه الآلة لمحبي تجربة تحضير القهوة التقليدية والحصول على أفخم نكهة للقهوة دون أي مجهود، إذ تستطيع طحن القهوة وتحضيرها وتجهيز الحليب، ولن يحتاج المستخدم للتدخل في هذه العملية على الإطلاق، فكل ما يحتاج إليه هو وضع الكوب الخاص به واختيار نوع المشروب الذي يرغب فيه.
اقرأ أيضًا: لعشاق القهوة احذروا نصف أنواع البن في العالم عرضة للانقراض
تستطيع هذه الآلة تجهيز أكثر من 90 كوب قهوة في أقل من ساعة، وذلك لأنها تمتلك إحدى أكبر غرف تحضير القهوة بين جميع الآلات، وتستطيع Franke Evolution 1 Step الاحتفاظ بأكثر من كيلوغرام من حبوب القهوة داخلها.
يمكنك الحصول على هذه الآلة من الشركة المصنعة لها مقابل 18 ألف دولار.
آلة Slayer Espresso Machine
تعد هذه الآلة مناسبة لمحبي تحضير القهوة يدويًّا، ومن يرغبون في إضافة حبوب القهوة بشكل منفصل عن الحليب أو المكونات الأخرى وتحضير المكونات الأخرى يدويًّا، وبعد ذلك خلطها معًا لتحصل على أفضل نكهة قهوة ممكنة.
وبالرغم من أن الآلة لا تضم كثيرًا من المزايا المتنوعة أو الإضافية، فإنها تقدم تجربة فريدة من نوعها وموجهة خصيصًا لمحبي تحضير القهوة يدويًّا، وقد جعلها تصميمها المميز إحدى أهم آلات تحضير القهوة حول العالم، التي يفضل كثير من المستخدمين استخدامها بأنفسهم.
تستطيع الحصول على هذه الآلة مقابل 18,500 دولار.
آلة Siphon Bar
تعد هذه الآلة قطعة فنية تضيفها لمنزلك، وتأتي من شركة Blue Bottle المختصة في صناعة آلات القهوة وتحضير حبوب القهوة الجاهزة في نيويورك.
وتعتمد Siphon Bar على آلية ضغط هوائي مع نظام حراري معتمد على إضاءة الهالوجين من أجل تحضير القهوة، وتأتي مقابض الآلة جميعًا مصنوعة من أخشاب البامبو الفاخرة.
اقرأ أيضًا: للشعور بالنشاط إليك أطعمة ومشروبات بديلة عن القهوة
وتستغرق عملية تحضير كوب من القهوة بهذه الآلة أقل من 45 ثانية للمستخدم غير الخبير بها، وتكون النتيجة أحد أفضل أكواب القهوة وأغناها نكهةً في العالم.
تستطيع الحصول على هذه الآلة مقابل 20 ألف دولار.
آلة Elketra Belle Epoque
تشبه هذه الآلة الرجال الآليين من سلسلة Star Wars، وهي قادرة تقديم القهوة بأكثر من 6 طرق مختلفة، وذلك عبر 6 برامج قابلة لإعادة البرمجة بما يناسب كل مستخدم وكل ذوق.
وقد اعتمدت الشركة في تصميمها على مجموعة من أثمن المعادن.
وعلى الرغم من كون الآلة تحتوي على 6 برامج آلية لتحضير وتقديم القهوة، فإنّك تستطيع التحكم فيها يدويًّا إذا كنت ترغب في ذلك.
تستطيع الحصول على هذه الآلة بسعر يزيد على 20 ألف دولار مباشرةً من الشركة.
آلة Javabot
تعد Javabot أغلى آلة لتحضير القهوة بسعر يتجاوز مليون دولار، وتنتجها شركة The Roasting Plant.
تفتخر هذه الشركة بتقديم مجموعة من أجود حبوب القهوة حول العالم.
تستطيع هذه الآلة القيام بكل ما يحلم به أي مستخدم أو محب للقهوة، إذ تستطيع الآلة تحميص القهوة، وبعد ذلك طحنها بالدرجة التي يختارها المستخدم قبل تحضيرها بسهولة، كما أنها تمتلك أكثر من مكان لتخزين حبوب القهوة المختلفة، ويسمح لها ذلك بخلط أنواع القهوة المختلفة معًا من أجل الوصول إلى نكهة غنية لا تقارن.
