فوائد ملح الهيمالايا وأضراره.. هل صحي عن ملح الطعام العادي؟

ملح الهيمالايا منجم مليء بالمعادن المُفيدة لصحتك من مغنيسيوم وبوتاسيوم وغيرهما، وقد ثبتت فوائد ملح الهيمالايا في علاج الاضطرابات التنفسية، كما قد يساعد في تحسين الصحة بتوفيره الكثير من المعادن، والمساعدة على ترطيب الجسم.

لكن هل يمتلك ملح الهيمالايا خصائص فريدة تجعله مختلفًا تمامًا عن الملح العادي؟ وهل لملح الهيمالايا أضرار على صحتك أم أنّه آمن؟

فوائد ملح الهيمالايا الوردي

تشمل أبرز فوائد ملح الهيمالايا:

1. علاج الاضطرابات التنفسية

استُخدم ملح الهيمالايا تقليديًا للمساعدة في تخفيف مشكلات التنفّس، وقد نشأ ذلك الملح في الكهوف المحلية بأوروبا وروسيا.

وتتميّز كهوف ملح الهيمالايا بدرجة حرارة هواء مستقرة، ومستويات رطوبة أعلى، ولا تُوجَد مُلوّثات محمول جوًا أو حبوب لقاح، وذلك إلى جانب معادن ملح البحر المُتوفّرة فيه أيضًا، كالبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم.

وحسب دراسةٍ أُجريت عام 2021 في مجلة العلاجات البديلة في الصحة والطب "Journal Alternative Therapies in Health and Medicine"، فإنَّ استنشاق كلوريد الصوديوم النقي الطبيعي في بيئة خاضعة للرقابة (درجة حرارة الهواء 18 - 24 درجة مئوية والرطوبة 40 - 60%) يُعرَف بـ "العلاج بالملح".

وخلصت الدراسة السريرية إلى أنّ العلاج بالملح يمكن أن يساعد في تخفيف الأعراض المصاحبة لالتهاب الجيوب الأنفية، والتهاب الشعب الهوائية المزمن، والربو الخفيف والمتوسط، وحتى مرض الانسداد الرئوي المزمن.

2. المساعدة على الهضم

قد يؤدي عدم الحصول على ما يكفي من الملح في نظامك الغذائي إلى نقص حمض الهيدروكلوريك، الذي يساعد على هضم الطعام في المعدة، وهذا قد يُسهِم في آلام المعدة والقيء والإمساك.

وإنّ الحصول على كمية كافية من ملح البحر (دون إفراط) يساعد الجسم على إنتاج كميات مناسبة من حمض المعدة، الضروري  لامتصاص المعادن والفيتامينات، ويمكن استخدام ملح الهيمالايا في تحقيق تلك الفوائد والمساعدة على تخفيف الإمساك أيضًا، لكن ينبغي استشارة الطبيب أولًا.

3. ترطيب الجسم

الصوديوم ضروري لتوازن السوائل في الجسم، وقد يؤدي عدم الحصول على ما يكفي منه إلى الجفاف، خاصةً خلال ممارسة التمارين الرياضية لفترة طويلة.

وقد يساعد تناول ملح الهيمالايا في توفير الصوديوم اللازم للحفاظ على توازن السوائل في جسمك.

اقرأ أيضًا:ملح البحر السلتي.. فوائده والفرق بينه وبين ملح الهيمالايا

4. غني بالمعادن

يحتوي ملح الهيمالايا على ما يقرب من 84 معدنًا وعناصر نادرة، ومِنْ ثَمّ فهو مصدر فريد للعناصر الغذائية الدقيقة.

ولا يخلو ملح الهيمالايا - رغم هذا العدد الهائل من المعادن - من المعادن الرئيسة، مثل الصوديوم والمغنسيوم، والبوتاسيوم والكالسيوم، التي تحافظ على وظائف الجسم، مثل تنظيم ضربات القلب، والسماح بانقباض العضلات حتى تتمكّمن الحركة بسهولة.

فوائد ملح الهيمالايا للاستحمام

لا يُوجَد دليل علمي يُثبت أنّ حمامات ملح الهيمالايا أكثر فائدة من حمامات الملح الأخرى، ومع ذلك فإنّه قد يكون مفيدًا فيما يلي:

1. المساعدة على الاسترخاء

إنّ الاستحمام بأي نوعٍ من الاستحمام قد يساعد على الاسترخاء، ويدّعي بعض الناس أنّ ملح الهيمالايا له تأثير مهدئ يختبر كثير من الناس على شواطئ المياه المالحة.

ورغم عدم إثبات ذلك علميًا، تُشِر بعض الأدلة إلى أنّ الناس يجدون حمامات ملح الهيمالايا مُهدّئة ومريحة لهم، بل يستخدم بعض الناس أيضًا مصابيح ملح الهيمالايا لهذه الفائدة.

2. توفير المغنيسيوم بفوائده

يساعد المغنيسيوم العضلات على الانقباض، كما يُنظِّم وظائف الجهاز العصبي، ويساعد على الاسترخاء، ويحتوي ملح الهيمالايا على كميات ضئيلة من المغنيسيوم، ولم يثبت وجود ما يكفي فيه لتوفير فوائد صحية في أثناء الاستحمام.

ومع ذلك وجدت مراجعة علمية عام 2017 في مجلة "Nutrients" أنَّ المغنيسيوم قادر على الدخول إلى الجهاز الليمفاوي عبر البشرة.

وأشارت دراسة صغيرة أخرى إلى أنّ رش محلول كلوريد المغنيسيوم على الجلد، قد يُخفِّف الألم المرتبط بـ "الفيبروماليجيا"، ومِنْ ثَمّ فقد يكون الاستحمام بملح الهيمالايا مفيدًا في هذه الجوانب.

3. تخفيف الاضطرابات الجلدية

يتمتّع الملح بخصائص مضادة للبكتيريا، ومِنْ ثَمّ فقد يساعد في علاج حب الشباب، وربّما يكون حمام ملح الهيمالايا طريقة جيدة لعلاج حب الشباب في المناطق التي يصعب الوصول إليها من الجسم، مثل الظهر أو الكتفين.

وقد ثبت أنّ الحمامات المعدنية لها فوائد أيضًا للمصابين بالصدفية أو الإكزيما؛ إذ تُساعِد في تقليل الاحمرار والتهيّج.

وحسب الجمعية الوطنية الأمريكية للإكزيما "National Eczema Association"، فإنّ إضافة الملح إلى مياه الاستحمام، يمكن أن يُقلِّل اللسع الذي قد يُسبِّبه الماء للبشرة خلال نوبات الالتهاب الشديد.

كذلك قد يكون المغنيسيوم الموجود في ملح الهيمالايا مُفيد أيضًا في تخفيف التهاب الجلد.

اقرأ أيضًا:لماذا نشتهي الملح باستمرار وماذا نفعل تجاه ذلك؟

4. تهدئة لدغات الحشرات

قد يساعد الاستحمام بملح الهيمالايا مع الماء الدافئ في تهدئة الحكّة وتقليل التورّم الناجِم عن لدغات الحشرات، حسب موقع "healthline".

كيف تستحم بملح الهيمالايا؟

1. شطف الجسم لإزالة أي قاذورات أو زيوت أو مستحضرات عليه.
2. ملء حوض الاستحمام بماء دافئ جدًا لكن ليس ساخنًا.
3. أضِف ملح الهيمالايا إلى مياه الاستحمام، حسب تعليمات العبوة، وعادةً ما تكون حفنة أو حفنتين من املح، ثُمّ تركها تذوب.
4. قد يشعر بعض الناس بالجفاف مع حمامات الملح، لذا احتفظ بكوب من الماء البارد بجوارك حال شعورك بالجفاف في أُناء الاستحمام.
5. الاستحمام لمدة 10 - 30 دقيقة، ثُمّ شطف جسمك وتجفيفه.
6. ترطيب بشرتك بعد الانتهاء.

هل يساعد ملح الهيمالايا في الوقاية من أمراض القلب؟

يظنُّ بعض الناس أنّ ملح الهيمالايا أقل في الصوديوم من الملح العادي، لكن الحقيقة أنّ كلوريد الصوديوم يُمثِّل 98% من ملح الهيمالايا أو حتى الملح العادي.

لكن يحتوي ملح الهيمالايا على بلورات ملح أكبر حجمًا، ومِنْ ثَمّ فقد تحتوي الملعقة الصغيرة منه على كمية أقل من الصوديوم، مقارنةً بالملح العادي، كما أنّ له مذاق مالح أكثر من ملح الطعام، ما يعني إمكانية استخدام كمية أقل من الملح في وجبتك للحصول على نفس المذاق الذي تحبّه.

ومع ذلك، فقد يتوفّر ملح الهيمالايا في شكل حبيبات صغيرة مثل ملح الطعام العادي، لذا لا تغفل عن هذا الأمر عند اختيار نوع الملح أو التوابل التي تستخدمها في طعامك.

جديرٌ بالذكر أنّ الإفراط في تناول الصوديوم من عوامل خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب، وقد أشارت جمعية القلب الأمريكية "AHA" إلى أنّ 75% من الصوديوم الذي نتناوله يأتي من الملح الموجود في الأطعمة المُصنّعة والجاهزة، فلا يُضِيف ملح الطعام كمية كبيرة من الصوديوم إلى وجبتك المنزلية، مقارنةً بهذه الأطعمة الأشدّ ضررًا عليك.

القيمة الغذائية لملح الهيمالايا

لا يختلف ملح الهيمالايا كقيرًا في مكوناته عن ملح الطعام؛ إذ يحتوي على كلوريد الصوديوم، إذ تُوفِّر ¼ ملعقة صغيرة منه 420 مغم من الصوديوم، بينما تُوفِّر نفس الكمية من ملح الطعام 590 مغم.

كما يحتوي ملح الهيمالايا أيضًا على عناصر غذائية إضافية بكميات قليلة جدًا، مثل:

• البوتاسيوم.
• الحديد.
• المغنيسيوم.
• الكالسيوم.

اقرأ أيضًا:نقص الأملاح في الجسم.. الأسباب والأعراض وطرق العلاج

أضرار ملح الهيمالايا

رغم غنى ملح الهيمالايا بكثيرٍ من المعادن إلّا أنّه يحتوي على كمية قليلة من اليود، مقارنةً بالموجود في ملح الطعام، لذا فقد تكون هناك محاذير بشأن تناوله:

1. نقص اليود

قد يُعانِي بعض الناس نقص اليود، ومِنْ ثَمّ فقد لا يناسبهم تناول ملح الهيمالايا، بل قد يوصيهم الأطباء بتناول الملح العادي، فاليود ضروري للحفاظ على وظيفة الغدة الدرقية وإنتاج هرموناتها، وقد يكون النباتيّون أكثر عُرضةً لنقص اليود.

2. الإفراط في تناول الصوديوم

لا يخلو ملح الهيمالايا من الصوديوم، فمن الممكن أن تحصل على كثيرٍ من الصوديوم أيضًا وأنت تتناوله. وتُوصِي الإرشادات الغذائية للأميركيين " Dietary Guidelines for Americans" بتقليل تناول الصوديوم إلى أقل من 2,300 مغم يوميًا، وهو ما يعادل حوالي ملعقة صغيرة من الملح العادي.

فقد يُؤدِّي تناول كمية كبيرة من الصوديوم إلى اضطراب وظائف الكلى، خاصةً أنّها تواجه صعوبة في التخلص من الصوديوم الزائد من خلال البول، كما قد تتراكم السوائل في الجسم، ما قد يزيد ضغط الدم، ويسبِّب أمراض القلب أو السكتة الدماغية.

كم ينبغي أن تتناول من ملح الهيمالايا يوميًا؟

يُوصَى بالحصول على ¼ - ½ ملعقة صغيرة من ملح الهيمالايا مع عدم الزيادة عن ملعقة واحدة صغيرة يوميًا، إذ تحتوي الملعقة الواحدة على 2,200 مغم من الصوديوم.

فوائد ملح الهيمالايا بين الحقيقة العلمية والادّعاءات

قد قُيّم استخدام كهوف الملح، ومنها ملح الهيمالايا، لعلاج الأمراض التنفسية، وقد أشارت الدراسات إلى وجود فوائد حقيقية، لكن لا تزال هناك حاجة إلى مزيدٍ من الأبحاث في هذا الشأن.

وبعض الفوائد الأخرى لملح الهيمالايا هي وظائف طبيعية لكلوريد الصوديوم في الجسم، ففوائد ملح الهيمالايا ليست مقصورة عليه، بل يمكن تحصيلها من أي نوع من الملح.

كذلك فإنّ المعادن الفريدة الموجودة في ملح الهيمالايا الوردي، ليست بكميات كبيرة كافية لأن يكون لها آثار صحية ملموسة، ولا يُوجَد بحث حتى الآن قارن الآثار الصحية لملح الهيمالايا الوردي وملح الطعام العادي، ومن غير المُرجّح أن تكون هناك اختلافات كبيرة في الآثار الصحية، حسب موقع "healthline".

لكن يختلف ملح الهيمالايا عن الملح العادي في أنّ الملعقة الواحدة منه قد تحتوي قدرًا أقل من الصوديوم، مقارنةً بالملح العادي.