«PLAYA BEACH CLUB» في «جزيرة نخلة جميرا» يقدم المأكولات البيروفية بنكهة جديدة
يعد PALM WEST BEACH في جزيرة نخلة جميرا، أجمل امتداد شاطئي في دبي، ويقدم مفهوم PLAYA، الذي يقف وراءه صياد ياباني غادر اليابان إلى بيرو وهو يفكر في افتتاح Cevicheria الخاص به.
وكان عليه التكيف مع الثقافة البيروفية والمنتجات المحلية من أجل تكوين رؤيته لمطبخ نيكاي البيروفي - أسماك من المحيط الهادئ، وكينوا، وفلفل آجي أماريلو، تم تحويله بواسطة التقنيات اليابانية.
يحتفل مفهوم الـ BEACH CLUB الجديد الملون والنابض بالحياة بتجديد الحياة من خلال تشجيع الفردية مع الموسيقى المفعمة بالحيوية مع احتضان الشمس في كل لقمة من المأكولات المختلطة الرائعة للشيف البيروفي كارلو فالنتينو وكل رشفة من قائمة مشروبات الكوكتيل المستوحاة من بيسكو الشاملة التي تم إعدادها بواسطة فريق Beach Bar.
وتتميز القائمة المستوحاة من بيرو بتركيز خاص على المأكولات البحرية مثل Ceviche، وNikkei مع النكهات والتوابل البيروفية التقليدية والأصلية. كما أنها تقدم مجموعة متنوعة رائعة من لحم البقر، والدجاج، ولحم الضأن، والخضراوات من الدرجة 5.
ويمكن لرواد الحفلات العشاء في الهواء الطلق مع مجموعة مبهجة من الوجبات الخفيفة المميزة مثل Choclo، و Asparagus، وAntichuchera، وLeche de Tigre بالإضافة إلى مجموعة كاملة من الوجبات النباتية المميزة بإلهام من بيرو اليابانية.
ويوفر PLAYA BEACH CLUB مطعمًا داخليًّا بالإضافة إلى العديد من مناطق الصالة الخارجية، من الشاطئ الرملي الأبيض الجميل المطل على أحواض السباحة الباردة التي تواجه أفق دبي وصن داون المطل على عين دبي.
وسيستضيف PLAYA BEACH CLUB برنامجًا كاملاً يوميًّا من الأحداث المفعمة بالحيوية، بدءًا من وجبات الإفطار المتأخر بالنكهات البيروفية والمشروبات المجانية المتدفقة.
يأتي ذلك بالإضافة إلى وجبات غداء الأعمال والشركات المميزة والطهي الحي يوم الأحد بالإضافة إلى طقوس غروب الشمس اليومية الملهمة، حيث تحتفل مشاعر Shamanic House بالتغيير من النهار إلى الليل مع احتفالات باهظة.
