فوائد التين البرشومي مذهلة لتعزيز الصحة وعلاج الأمراض.. تعرف إليها
التين البرشومي هو ثمرة شجرة اللبخ، وهي جزء من عائلة التوت. عادة ما يكون التين البرشومي الطازج طريا من الوسط مصحوبًا ببذور مقرمشة.
هذا الملمس الفريد يجعله فاكهة رائعة للاستمتاع بها كما هي. ويمكن تناول التين على شكل فاكهة جافة عندما تصبح البذور مقرمشة أكثر ويجف اللب.
القيمة الغذائية للبرشومي
التين البرشومي مصدر طبيعي للسكر والألياف القابلة للذوبان والكثير من المعادن. المعدن الوحيد المهم بالنسبة لنا جميعا ومعظم النساء أيضا في مرحلة النمو هو الحديد.
وفقًا لـ "SaVanna Shoemaker" يعد التين الطازج والجاف مصدرًا ممتازًا للحديد. والتين البرشومي هو مصدر قوي للعناصر الغذائية مثل البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والنحاس ومضادات الأكسدة مثل فيتامين أ وفيتامين L والتي يمكن أن تسهم في الصحة العامة والعافية.
- يحتوي كل مائة جرام من التين الشوكي على: 41 سعرة حرارية.
- عصير التين الشوكي الكوب الواحد: أكثر من 60 سعرة حرارية.
- تناول حبة واحدة من فاكهة التين الشوكي: 42 سعرة حرارية.
فوائد التين البرشومي الأحمر
اقرأ أيضا: فوائد تناول التين الطازج خلال فصل الصيف
فيما يلي بعض من أهم فوائد التين البرشومي الأحمر وفقًا لتقرير نشره "Healthline":
تخفيف الإمساك
من فوائد التين البرشومي أنه يعالج الإمساك ومن ثم يساعد على تغذية الأمعاء. يعمل التين كملين طبيعي بسبب محتواه العالي من الألياف القابلة للذوبان. ومن ثم، يخفف من عملية الأمعاء المتوترة. جرب تناول 2-3 حبات من التين الجاف على معدة فارغة للمساعدة في تخفيف الإمساك.
إنقاص الوزن
يمكن أن يكون التين البرشومي الغني بالألياف وجبة خفيفة مثالية أو وجبات خفيفة في منتصف الصباح، خاصة لمراقبي الوزن.
يعد التين الجاف وجبة خفيفة مغذية رائعة. يمكن أن تجعلك 2 أو 3 من التين المجفف تشعر بالشبع لفترة أطول ويمكن أن يساعد ذلك في الحفاظ على فترات أطول بين وجبتك.
يتحكم في ضغط الدم
يتزايد استهلاك الوجبات السريعة يوما بعد يوم ويمكن أن يؤدي ذلك إلى مشاكل ارتفاع ضغط الدم. غالبا ما يؤدي ارتفاع ضغط الدم إلى اختلال مستويات البوتاسيوم في الجسم. كون التين مصدرا جيدا للبوتاسيوم يمكن أن يحسن بشكل طبيعي مستويات البوتاسيوم وبالتالي قد يتحكم في ضغط الدم.
يحسن صحة الجهاز الهضمي
التين مصدر مهم للبريبايوتكس. يمكن أن تدعم البريبايوتكس وظيفة البروبيوتيك التي يمكن أن تساعد في تحسين عملية الهضم وصحة الأمعاء بشكل عام. وكونه غنيا بالألياف، فإنه يضيف أيضًا حجمًا إلى البراز، مما يتيح حركة الأمعاء الطبيعية.
اقرأ أيضا: فوائد العنب حسب لونه.. كل أجزائه مفيدة
يحسن صحة القلب
تتمثل فوائد التين البرشومي للصحة أيضا في كونه غنيًّا بالألياف والبوتاسيوم، وهو ما يساعد على إزالة الدهون الزائدة من الجسم والضغط من القلب.
يمكن أن يساعد هذا على تحسين صحة قلبك. إلى جانب هاتين الوظيفتين، يعد التين أيضا مصدرًا رائعًا لمضادات الأكسدة التي لا تقلل فقط الجذور الحرة ولكنها تساعد أيضا على تقليل الدهون الثلاثية والكوليسترول السيئ. لذلك تقوي قلبك وتتركه يعيش لفترة أطول.
فوائد التين البرشومي للجنس
تتجلى فوائد التين البرشومي للرجال في كونه فاكهة الجنس منذ العصور اليونانية القديمة، حيث كان التين يعد رمزًا للخصوبة. بُحث هذا لاحقًا وعُدَّ صحيحا استنادًا إلى محتواه العالي من الحديد.
يلعب الحديد دورًا أساسيًّا في عملية التبويض بأكملها عند الإناث. أما للذكور، فقد يؤثر انخفاض الحديد على جودة الحيوانات المنوية وحركتها. ويتم تناول التين البرشومي بكثرة مع الحليب حتى اليوم لتعزيز الصحة الإنجابية.
مخاطر محتملة
يمكن أن تتحول إحدى الفوائد الرئيسة للتين أيضا إلى جانب سلبي. يمكن أن يكون التين ملينا، ومن ثم يمكن استخدامه كعلاج منزلي ضد الإمساك. لكن الإجراء نفسه قد يؤدي أيضًا إلى الإسهال أو مشاكل أخرى في الجهاز الهضمي، لذا احرص على عدم الإفراط في تناول هذه الفاكهة اللذيذة.
يشارك فيتامين ك في مساعدة الدم على التخثر ويتحكم أيضا في ارتباط الكالسيوم (في العظام وأجزاء أخرى من الجسم). نظرا لأن التين يحتوي على نسبة عالية من فيتامين ك، فقد يكون لهذا نتيجة غير مقصودة للتدخل في أدوية ترقق الدم. إذا كانت لديك حالة طبية تتطلب منك تناول مسيلات الدم، فإن الفوائد الصحية للتين قد لا تستحق المخاطرة.
الجانب السلبي النادر هو للأشخاص الذين قد يكون لديهم حساسية من التين. بالطبع، بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من هذه الحساسية، من الأفضل تجنب تناول التين تمامًا.
اقرأ أيضا: تعرف على فوائد المشمش الصحية والطبية
فوائد اكل التين البرشومي
من فوائد التين البرشومي أنه مصدر جيد لكل من الكالسيوم والبوتاسيوم، وهي العناصر التي تساعد مجتمعة على تعزيز كثافة العظام، وهو ما يساعد بدوره في الحماية من الإصابة بهشاشة العظام.
وتدل الدراسات البحثية إلى أن الحمية الغذائية التي تعتمد بصفة رئيسية على البوتاسيوم يمكن أن تسهم في تعزيز صحة العظام، وتقلل من معدل دورانها. وعلاوة على ذلك يعد الكالسيوم نفسه عنصرا هيكليًا رئيسيًا للعظام.
استخدامات التين
يتوفر التين الطازج والمجفف في الأسواق بسهولة. التين الطازج موسمي ويمكن رؤيته في السوق بين يوليو وسبتمبر. يتوفر التين المجفف على مدار العام. يمكن أن يؤكل التين نيئا أو مطبوخا. يمكنك الاستمتاع بالتين عن طريق عمل مخفوق أو عصير منه.
اصنع لوحا مغذيا باستخدام التين والمكسرات. أو أثناء تحضير الشوفان أثناء الفطور، أضف بعض التين المفروم واستمتع بالقوة. كما أن التين يستخدم كمُحلي طبيعي في الكعك، والحلوى، والمربيات، والبارفي، إلخ.
اقرأ أيضا: تعرف على فوائد التفاح للمني والجنس
فوائد التين البرشومي للكلى والكبد
فوائد التين البرشومي للكبد والكلى أيضا لا يمكن غض الطرف عنها. فقد أظهرت أوراق التين أيضا نشاطًا وقائيا للكبد. فمن فوائد البرشومي أيضا أنه يقلل من مستوى إنزيمات الكبد التي تزداد في اضطرابات الكبد مثل تليف الكبد. يعتبر التركيز العالي للألياف مفيدًا في تعزيز وظيفة الأمعاء الصحية المنتظمة ويمنع الإمساك أيضًا