رجيم الشتاء السريع لتخسيس وزنك وحرق الدهون.. خطة 7 أيام

قد تُواجِه صعوبة في خسارة الوزن خلال الشتاء، خاصةً مع برودة الطقس واشتداد رغبتك في تناول الطعام، وخسارة الوزن مطلوبة مرغوبة صيفًا أو شتاءً، لكن تكثر بعض الأطعمة خلال فصل الشتاء، والتي يمكن الاستفادة منها في رجيم الشتاء السريع لتخسيس وزنك وحرق الدهون، فما ذلك الرجيم وما أفضل الأطعمة التي يمكنك تناولها خلال الشتاء لخسارة الوزن؟

رجيم الشتاء السريع لتخسيس وزنك وحرق الدهون

تتطلّب خسارة الوزن تناول عدد سعرات حرارية أقل من احتياج جسمك اليومي، وفيما يلي رجيم الشتاء السريع لتخسيس وزنك وحرق الدهون، مع تناول 1,200 سعر حراري يوميًا، وذلك على مدار 7 أيام:

تكرّر ذكر وجبة الخضروات المحمصة مع الحمص والكينوا والليمون في الغداء، وهذه الوجبة يمكن تحضيرها في رجيم الشتاء السريع لتخسيس وزنك وحرق الدهون على النحو التالي:

• تسخين الفرن إلى درجة حرارة تعادل 218 درجة مئوية، ثُمّ مزج القرنبيط والبروكلي والثوم على صينية خبز ذات حواف، مع رش زيت وزعتر وملح، والشوي لمدة 10 دقائق.
• إضافة الفلفل والكوسة إلى الخضار في المقلاة مع تقليب الجميع، والانتظار حتى ينضج الخضار ويحمر قليلًا، ثُمّ 10 - 15 دقيقة أخرى، ثُمّ رش قشر الليمون على الخضار، وترك المزيج يبرد.
• تقسيم الخضار المُحمصة على 4 حاويات، ووضع فوقها ½ كوب من الكينوا، ¼ كوب من الحمص وليمون في كل حاوية.
• غلق الحاويات ووضعها في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 أيام، وقبل التقديم يُعصَر الليمون فوق الوعاء ويُوضَع فوقه ¼ أفوكادو مُقطّعًا إلى مُكعبات.

أمّا تحضير السلطة الشتوية البلسمية بيري فينجريت، فيتضمّن:

• اخفق الخل واللبن والزيت والخردل والثوم والملح والفلفل في وعاء صغير لتكوين خل فينجريت.
• في وعاء كبير؛ اخلط السبانخ والخس الروماني والتفاح والجبن وبذور الرمان والجوز، مع رش نصف الفينجريت.

كذلك يمكن تحضير شوربة الخضار لخسارة الوزن على النحو التالي:

• تسخين الزيت في قدر كبير على نار متوسطة أو عالية، وإضافة البصل والجزر والكرفس والفاصوليا الخضراء والثوم. الطهي مع التقليب المتكرر حتى تلين الخضروات، وذلك لمدة 10 دقائق.
• أضِف المرق واتركه يغلي، ثُمّ خفِّف الحرارة مع التقليب من حين لآخر حتى يُصبِح الخضار طريًا، وذلك لمدة 10 دقائق أخرى.
• أضِف الفاصوليا البيضاء واللفت والكوسة والطماطم والخل والملح والفلفل، وزِد الحرارة للعودة إلى الغليان.
• يستمر الطهي حتى تنضج الكوسة واللفت، حوالي 10 دقائق.
• ضع على كل حصة من الحساء 1 ملعقة بيستو صغيرة.

أفضل الأطعمة لخسارة الوزن في الشتاء

ثمّة بعض الأطعمة التي يُفضّل اختيارها لخسارة الوزن في الشتاء؛ أهمها وأبرزها:

1. الجزر

الجزر من الأطعمة الشتوية التي قد تساعد على خسارة الوزن، فهو غني بالألياف ومنخفض الكربوهيدرات؛ إذ تحتوي الجزرة متوسطة الحجم على 25 سعر حراري فقط، كما يحتوي كوب الجزر النيء على 50 سعر حراري فقط.

اقرأ أيضًا:"رجيم أتكنز".. إنقاص الوزن رغم "وفرة البروتين والدهون"

2. الفجل

الفجل من الأطعمة التي تحافظ على رطوبتك؛ إذ هو غني بالماء، كما أنّه قليل الدهون والسعرات الحرارية وغني بالألياف، لذا فهو طعام مثالي لفقدان الوزن في الشتاء.

كذلك لا يزيد الفجل مستويات السكر في الدم بدرجةٍ كبيرة، ما يمنع ارتفاع مستويات الأنسولين في الدم، والتي يُؤدّي اتزان مستوياته إلى حرق الدهون بشكلٍ صحيح.

علاوة على ذلك، فإنّ غِنى الفجل بالألياف الغذائية يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول ويمنعك من الإسراف في تناول الطعام خلال الشتاء.

3. الشمندر

تحتوي حصة 100 غم م نالشمندر على 43 سعر حراري فقط، و0.2 غم من الدهون، و10 غم من الكربوهيدرات، فالشمندر قليل الدهون وغني بالألياف الغذائية التي تساعد على الشعور بالشبع وخسارة الوزن الزائد، كما يحتوي الشمندر على نسبة عالية من المغنيسيوم أيضًا، ما يُعزِّز الأعصاب والأوعية الدموية.

4. الجوافة

الجوافة أيضًا من الأطعمة المناسبة لفقدان الوزن في الشتاء، فهي قليلة السعرات الحرارية، وتُوفِّر 12% من احتياجك اليومي من الألياف، ومِنْ ثَمّ تساعد على الشعور بالشبع.

علاوة على ذلك، فإنّ الجوافة أيضًا وجبة خفيفة مليئة بالمعادن والفيتامينات، مثل فيتامين سي، كما أنّها غنية بالمنجنيز الذي يساعد على امتصاص العناصر الغذائية الأخرى.

5. السبانخ

أيضًا، قد يساعد تناول السبانخ في الشتاء على خسارة الوزن، خاصةً أنّ سعراتها الحرارية منخفضة، وبها كمية وفيرة من الألياف، لذا لا تحرم نفسك منها ضمن رجيم الشتاء السريع لتخسيس وزنك وحرق الدهون.

اقرأ أيضًا:خطة غذائية متكاملة.. إليك رجيم للحفاظ على الوزن للرجال

6. الكرنب

الكرنب من الخضروات الورقية، المليئة بمضادات الأكسدة المُقاوِمة للأمراض، وأيضًا الألياف التي تُطِيل فترة الشبع، لذا يُنصَح بإضافتها إلى مائدة طعامك كي تتمتّع بخسارة الوزن خلال الشتاء.

7. البطاطا الحلوة

البطاطا الحلوة طعام مثالي لفقدان الوزن خلال الشتاء، فهي غنية بالألياف، وأيضًا بيتا كاروتين مضاد الأكسدة الذي يحافظ على العين ويمنع الالتهابات.

والبطاطا الحلوة قد تكون أكثر إشباعًا من مصادر الكربوهيدرات الأخرى، مثل المعكرونة أو الأرز، ومِنْ ثَمّ فهي مصدر مُفضّل للكربوهيدرات بدلًا من هؤلاء إن كُنت ترغب في خسارة الوزن.

8. الشوفان

الشوفان من الوجبات الرئيسة للإفطار، وهو غني بالألياف، خاصةً الألياف القابلة للذوبان، التي تُحافِظ على مستويات السكر في الدم وتزيد الشعور بالشبع.

أيضًا، يحتوي الشوفان على نوعٍ خاص من الألياف يُعرَف ب"بيتا جلوكان" الذي يُخفِّف الالتهابات ويساعد على خسارة الوزن.

9. العدس

ليس العدس لذيذ المذاق فحسب، بل سيُساعِدك حتمًا في رحلة خسارة الوزن، فالعدس غني بالبروتين والألياف وكلٌ منهما على حدة يُعزِّز الشعور بالشبع، فكيف إذا اجتمعا معًا كما في العدس؟ كما أنّه يمدّك بالمعادن الداعمة للمناعة وطاقة الجسم، مثل الزنك والحديد.

اقرأ أيضًا:فطور صحي للرجيم لتخسر وزنك بسرعة

نصائح لخسارة الوزن خلال الشتاء

ختامًا؛ إليك بعض النصائح التي تُساعِدك على خسارة الوزن خلال الشتاء:

• تناول الفواكه والخضروات الشتوية، مثل اللفت والبروكلي والبطاطا الحلوة، والفواكه الحمضية كالبرتقال، فهذه الأطعمة غنية بالألياف والمعادن والفيتامينات التي تحتاج إليها.
• الإكثار من تناول البروتين، فهو يساعد على الشعور بالشبع، ومن أهم مصادره الدجاج والديك الرومي والأسماك والبقوليات ومنتجات الألبان "قليلة الدسم".
• تناول الأطعمة الغنية بالألياف ضمن نظامك الغذائي اليومي، دون إسراف، مثل الخضروات والحبوب الكاملة كالشوفان، فهي تساعد على الشبع وتمنع زيادة مستويات السكر في الدم.
• شُرب كميات مناسبة من الماء باستمرار لضبط شهيتك.
• تناول الحساء الدافئ، واعتمد على البروتين الخالي من الدهون في صُنعه، مثل الدجاج، ويُفضّل لو كانت هناك خضروات كثيرة في حسائك أيضًا.
• ممارسة التمارين الرياضية بانتظام، فهي ضرورية للحفاظ على الوزن وحرق السعرات الحرارية، والأنظمة الغذائية ليست بديلًا عنها.
• الحصول على قسطٍ كافٍ من النوم، لأنّ النوم الجيد بما يصل إلى 7 - 9 ساعات يُساعِد في ضبط الشهية، أمّا اضطراب النوم فقد يُؤدِّي إلى اشتعال نهمك تجاه الطعام، ومِنْ ثَمّ صعوبة خسارة الوزن.