احذر.. حمية "الكيتو" لهذه الأسباب

رغم أن حمية "الكيتو" أصبحت واحدة من أشهر الأنظمة الغذائية، إلا أن لها حسب  womenshealthmag بعض الآثار الجانبية وهي: 

•تقلب المزاج

عندما تتبع نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات، فقد لا تحصل على الكربوهيدرات اللازمة لإنتاج مادة السيروتونين، وهي مادة كيميائية في المخ تساعد على تنظيم الحالة المزاجية.

•سلوكيات الأكل 

يمكن أن يؤدي الاستغناء عن الكربوهيدرات إلى إطلاق الدماغ لمادة كيميائية تسمى نيوروببتيد واي (NPY)، والتي تخبر الجسم أننا بحاجة إلى الكربوهيدرات.

وعندما لا نحصل على هذه الكربوهيدرات التي يحتاجها جسمنا، تتراكم هذه المادة الكيميائية ويمكن أن تزيد من الرغبة الشديدة في الأكل.

• فقدان الوزن بسرعة

تشتهر حمية "الكيتو" بقيامها بعملية تنحيف سريعة، هذا لأن الكربوهيدرات تحتفظ بكمية من الماء أكثر من البروتين أو الدهون، لذلك عندما تتوقف عن تناولها، يتم إطلاق كل هذا الماء الزائد عن طريق التبول.

ونتيجة لذلك، قد يقرأ الميزان بضعة أرطال أقل وقد تبدو أنحف قليلاً، قد يكون هذا وزن الماء في الغالب وفقدانه يسبب ضررا للجسم.

•الإسهال

عندما نأكل الأطعمة التي تحتوي على دهون، يطلق الكبد المادة الصفراء في الجهاز الهضمي للمساعدة في تكسيرها، ولهذا إتباع نظام غذائي غني بالدهون يمكن أن تؤدي إلى الإسهال.

• العطش 

لا تتفاجأ إذا شعرت بالعطش أثناء اتباع نظام كيتو الغذائي، فمن المحتمل أن يتسبب إفراز كل تلك المياه الزائدة في الشعور العطش بالشديد.