هذا ما تفعله الوجبات السريعة بأجسامنا
الوجبات السريعة
الوجبات السريعة، كثيراَ ما نفضل الوجبات السريعة إما رغبة بتوفير الوقت أو لأن طعمها محبب بالنسبة لنا ولكن هل فكرت يوماً بما تفعله هذه الوجبات بأجسامنا عندما نتناولها، وما حجم الضرر الذي نأخذه وذلك لأنها تعتبرمواداً غذائية معدومة في قيمتها الغذائية وتوفر كميات كبيرة من السعرات الحرارية والدهون قد تؤدي مع مرور الوقت إلى حدوث الكثير من الأضرار الصحية، نذكر لك بعضاً منها:
السمنة وذلك بسبب احتوائها على كمية كبيرة من الدهون التي تسهم في زيادة الوزن، وعادةً ما ترتبط السمنة بزيادة مشاكل في الجهاز التنفسي كضيق التنفس أو الإجهاد فيه.
كما تسبب القرحة الهضمية وذلك بسبب غناها بالتوابل وهي السبب في الإصابة بهذا المرض الذي يعد من أكثر مشاكل الجهاز الهضمي شيوعاً
كما ترفع الوجبات السريعة خطر الإصابة بأمراض القلب لأنها ترفع من مستوى الدهون المشبعة وغير المشبعة والتي تقوم بسد الشرايين وبالتالي يرتفع الكوليسترول المؤذي للقلب.
وقد تسبب نقصاً في العناصر الغذائية الأساسية للجسم، لأنها قد لاتحتوي على جميع العناصر التي يحتاجها الجسم، فضلاً عن تأثيرها على الجلد والعظام حيث أن نسبة الكربوهيدرات العالية فيها تجعلها سبباً لظهور حب الشباب ويصبح الجسم أكثر عرضة للإصابة بالأكزيما وبقع تهيّج الجلد.
ومن الأضرار الأخرى نذكر أن لها تأثيراً سلبياً على الجهاز العصبي حيث أن استهلاك السعرات الحرارية العالية مع الدهون يؤثر على عمل الذاكرة، كما تسبب الإجهاد والتوتر والاكتئاب.
بعد معرفة هذه الأضرار لا أظن أن الوجبات السريعة باتت خياراً مفضلاً بالنسبة إليك، فهي بالإضافة إلى ماذكر تمنعك من الاجتماع مع الآخرين أثناء وجبة الطعام حيث يمكن تناولها أثناء قيادة السيارة أو أثناء المشي، فضلاً عن كونها مصدراً لهدر المال فهي تتطلب مالاً أكثر مقارنة بالطعام المنزلي.
