8 اسباب جوهرية تدفعك لاستبدال الخبز الابيض بخبز النخالة

ألمانيا: "الرجل"

جميعنا نتهافت الى الخبز الابيض. فهذا الغذاء دخل الى بيوتنا منذ الصغر واعتدنا عليه حتى بتنا نعتبره من اساسيات المائدة. لكن عزيزي الرجل، دعنا نخبرك أنه حان الوقت لكي تقلب مسلمات الامس. إذ ان الخبز الابيض ليس صحيا، فهو يحتوي على نسبة عالية من السكريات والنشويات مما يدفعك الى تناول المزيد والمزيد من الطعام.

ما العمل؟

استبدل الخبز الابيض بخبز النخالة لانه:

1. يضمن لك شعورا بالشبع يستمر ساعات طويلة، إذ ان هذا الخبز يمتص السوائل الموجود في الامعاء مما يتطلب وقتا اطول لهضمه.
2. يدفعك لشرب كمية اكبر من السوائل وهذا امر محبب.
3. يساهم في تخطي مشكلة الامساك التي يعاني منها غالبية الناس بسبب نمط طعامهم غير الصحي الذي يستند الى تناول مأكولات مصنعة يتخللها الكثير من الدهون والسكريات والاملاح. في المقابل، يحتوي خبز النخالة على الالياف المليّنة للامعاء.
4. يهدئ مشكلة القولون العصبي خصوصا ان تم تناول خبز النخالة مع السلطات والالبان. كما يمتص رواسب الطعام التي تضر بالصحة وتؤدي مع الوقت الى امراض سرطانية.
5. يمتص الرواسب الموجودة في المرارة ويخلصها من الحصوات تدريجيا.
6. يحافظ على مستوى السكر في الدم ويمنع ارتفاعه.
7. يخفف خبز النخالة من نسبة الكوليستيرول السيء في الدم.
8. يعزز عمل الأعضاء التناسلية.