سيمفونية من نكهات الشوكولاته.. "فينشي" تنقل عالمها السحري من إيطاليا إلى البحرين
تجسد "فينشي Venchi" جوهر الفن الإيطالي وشغفه، حيث ترسم لوحات فنية تحاكي جميع الحواس، بمزيج من النكهات التي تنقلكم إلى عالم مصمم بعناية فائقة، لمنحكم تجربة حسية لا مثيل لها.
فالطعم الرائع لشوكولاته العلامة الآسرة، وقوامها الحريري الغني، يثيران مشاعر دافئة وخاصة، تتمحور حول بهجة من نوع مختلف، فيما يأخذك الجيلاتو في رحلة إلى عالم ساحر وفريد، عبر قوام كريمي ثري، ونعومة تصحبك بسلاسة بين تنوع النكهات المعقدة، المستخلصة من نكهات بسيطة، حيث تم دمج العالمين معاً، لتخرج إبداعات "فينشي" كتجربة حسية لا حدود لها.
لقد جاء "Venchi ChocoGelateria" ليمثل أكثر من مجرد متجر، إنه احتفال بالحرفية الإيطالية، وعالم من التقاليد، التي انتقلت من قلب إيطاليا النابض، لتروي مع كل قطعة شوكولاته حكاية شغف وعشق لا ينتهي للنكهات ولفنون هذه الصناعة.
ولعل جاذبية "فينشي" لا تكمن في نكهاتها الرائعة فحسب، بل في تفانيها للسير على تلك التقاليد العريقة التي صنعت اسمها، لتمثل كل قضمة رحلة عبر تراث الطهي الإيطالي، حيث الجودة والتميز، فكل قطعة شوكولاته تُصنع هنا بعناية فائقة، وتُمنح كل الاهتمام الذي تستحقه.
من الألواح اللذيذة المنكهة بالفستق والكراميل وغيرها من الإبداعات مروراً بالجيلاتو المذهل، تأخذكم "فينشي" في رحلة للانغماس بعالم خاص، حيث الشوكولاته ليست مجرد حلوى، بل احتفال بالحياة بكل روعتها، بعد أن انتقلت من قلب إيطاليا إلى الشرق الأوسط، حيث فروع متاجرها في دبي والبحرين.
"فينشي".. عالم من إبداع النكهات
تأسست "فينشي" عام 1878في تورينو بإيطاليا، وقد تخصصت في إنتاج الشوكولاته والجيلاتو بأسلوب إيطالي تقليدي فريد، حيث تستخدم المكونات الطبيعة عالية الجودة والبسيطة، لخلق نكهات معقدة، وإبداعات لا تشبه أي شوكولاته أو جيلاتو أخرى.
كما منتجات "فينشي" طبيعية ولا تحتوي على مواد ملونة أو حافظة أو زيوت نخيل، كما أنها خالية من "الجلوتين"، مع مكوناتها المختارة بعناية فائقة بدءاً من الحليب الطازج، والكاكاو الفاخر، والفواكه الناضجة، والفستق الغني بالمذاق، والبندق البييمونتي، وغيرها من خزائن المذاق المستمدة من الطبيعة.
فيما تقوم "فينشي" برفع سقف المعايير في فن صناعة الشوكولاته والجيلاتو، حيث تجمع بين التقاليد والابتكار، ولعل هذا هو السر الذي جعلها تسحر العالم بكل ما تقدمه.
ومع احتضانها لكل الاتجاهات الجديدة في عالم الشوكولاته، تلتزم "فينشي" بالتمسك بإرثها الثري، فالجيلاتو الخاص بها مصنوع من المواد الطبيعية، وبأكثر من 90 وصفة فريدة، مستوحاة من التقاليد الإيطالية، سواء النكهات الكلاسيكية كالفستق أو الجياندوجا أو النكهات الجديدة، فإن التركيز على الجودة هدف العلامة الدائم، وكل هذه الميزات تجعل الجيلاتو الخاص بها يبرز ويتميز ويوفر تجربة غنية بالنكهات المتنوعة.
"جي بي مانيتيلي"، سفير العلامة التجارية وحافظ الوصفات التقليدية لـ"فينشي" يحكي قصة تميز واختلاف، بدأت منذ أكثر من مائة عام، حيث دمجت فن صناعة الشوكولاته الإيطالية مع الجيلاتو المنعش، لخلق تجربة لا تشبه سوى نفسها.
كل مغرفة من الجيلاتو وكل قطعة من الشوكولاته هنا، مغلفة بدقة وبشغف على يد حرفيين ماهرة، ما يجعل التجربة تخرج من نطاق تناول الحلوى أو الاستمتاع بالنكهات، ليجعلها أقرب إلى تجربة حسية قائمة على الآصالة وعشق الإبداع واحترام النكهات.
شراكة "فينشي" الاستراتيجية
تمثل الشراكة مع "مجموعة أزاديا"، الشركة الرائدة في مجال التجزئة في الشرق الأوسط وإفريقيا، فرصة كبيرة لجلب إرث العلامة الإيطالية إلى المنطقة.
إذ تلعب الشراكة بين الاسمين دوراً أساسياً في توسع "فينشي" تجاه الشرق الأوسط وإفريقيا، فمن خلال الاستفادة من خبرة "أزاديا" الواسعة في المنطقة، وفهمها العميق بالأسواق والأذواق وخصوصيتها، تكتسب "فينشي" ميزة استراتيجية، تمكنها ليس فقط من دخول السوق، بل من تحقيق النجاح والتوسع.
فالتعاون مع "مجموعة أزاديا" لم يسرع من نمو "فينشي" في المنطقة فحسب، بل وفر لها إمكانية الوصول إلى مواقع ومدن رئيسة وهامة، وتوفير الدعم اللوجستي، والتسويق وفق تفضيلات المستهلكين في منطقة الشرق الأوسط.
اقرأ أيضًا| دراسة حديثة: السفر يستطيع أن يبقيك شابًا
وفي إطار توسعها العالمي افتتحت "فينشي" متجرها الثاني للشوكولاته والجيلاتو في البحرين، الذي يقع في الطابق الأرضي من "سيتي سنتر البحرين"، والذي يُعد أكثر من متجر، إذ يمثل عالمًا من كل ما هو رائع وخلاب بينما يدغدغ الحواس، خلال تقديمه للحرفية والشغف الإيطالي بالنكهات.
ففي أجواء نابضة بالحياة العابقة بروائح الشوكولاته الخلابة وانتعاش الجيلاتو، ستجد الجميع على اختلافهم يجتمعون على حب الشوكولاته والجيلاتو، في متجر يمثل متعة للناظر أيضاً، حيث يتميز بتصميمه الأنيق السلس، وديكوراته المبدعة، بينما تتوزع مجموعات من الشوكولاته بأشكال وأحجام مختلفة، بالإضافة إلى السلال الجميلة وصناديق الهدايا الأنيقة.
تزين مجموعة "شوكوفيار Chocoviar" جدران المتجر، مقدمة عرضاً يكرم الإبداع والأناقة، بينما تنغمس الحواس في سحر كريمة البروليه، والفستق، والجياندوجا، والاستراتشاتيلا، والبندق البيمونتي، وغيرها الكثير من آسرات المذاق، بينما يتدفق شلال الشوكولاته ليوزع كريمة الشوكولاته حريرية الملمس، الغنية بالنكهات على جنة عشاق الشوكولاته.
اقرأ أيضًا: "جوديفا" تفتتح مقهى جديدًا للشوكولاتة الفاخرة في دبي
وكأن كل هذه الروعة في عالم الشوكولاته لا تكفي، تجيء 90 نكهة من الجيلاتو لتنقلكم إلى بُعد آخر، حيث تذوب الحواس مع كريمة توسكاني، والفستق الحلبي، وسوربيه الليتشي النباتي، والأكواز المغموسة بالشوكولاته والبندق مع خيارات لا تُعد ولا تُحصى.
كما يمكن للضيوف الانغماس بهذه الأجواء في مقهى يوفر أقصى درجات الراحة والفخامة، والاستمتاع بمجموعة مختلفة من القهوة مع حبوب الشوكولاته والنوجاتين، ومخفوق الجيلاتو، بالإضافة إلى شوكولاته سوبريما الساخنة الفاخرة.
احتضان الجديد في عالم الشوكولاته
يرى "جي بي مانيتيلي"، سفير علامة "فينشي"، أن هذا التوسع يُعد خطوة جديدة لتحقيق الشعار الخاص بالعلامة، الذي يتجسد في جعل الجميع حول العالم يقعون في حب شوكولاته وجيلاتو "فينشي"، بينما يرى أن المتجر الجديد في البحرين لا يعد توسعاً ونقلاً لتجربة فريدة من نوعها، بل هو تماهٍ وتماشٍ مع أذواق المستهلكين في المنطقة، خصوصاً النكهات التقليدية للفستق الحلبي.
وخلال السنوات الماضية، باتت صناعة الشوكولاته تحاول الموازنة بين احتياجات المستهلكين وبين المحافظة على النكهات، كما برز مؤخراً الطلب على الشوكولاته التي تحتوي على كميات أقل من السكر، ولكنها توفر غنى الشوكولاته التقليدي.
ولكي لا تضحي بالنكهات فإن "فينشي" تستخدم السكريات الطبيعية، الموجودة في البندق البيمونتي واللوز الصقلي، مع الحفاظ على النكهات، وهكذا يتم توفير كل المتعة من دون أي شعور بالذنب!
إن إبداعات "فينشي" لا تقتصر على نكهاتها فحسب، بل تمتد لتطال كل التفاصيل الأخرى، سواء لناحية تصميم المتاجر أو المقاهي الخاصة بها، فكل تفصيل جعلها تبرز في عالم يعج بصناع الشوكولاته، من مجموعة شوكوفيار الأيقونية إلى العروض الموسمية المبتكرة، فكل قضمة هي لحظة من الفرح والتواصل، واختيار لأكثر اللحظات الحلوة في هذه الحياة.
