دراسة حديثة: الأطعمة الدهنية تُسبب القلق على المدى الطويل
أكدت دراسة حديثة أن تناول الأشخاص لبعض الأنواع من الأطعمة الدهنية يمكن أن يتسبب في زيادة الشعور بالقلق.
وأشارت الدراسة إلى أن اتباع الأنظمة الغذائية الغنية بالدهون تؤدي إلى تعطيل ميكروبيوم الأمعاء لدى فئران التجارب وتغيير سلوكها.
تأثير كبير
ووفقًا لما ذكره موقع "science alert"، فقد عانت الفئران التي اتبعت هذا النظام الغذائي من تأثير كبير لمادة السيروتونين الكيميائية في الدماغ والمعروفة بتعزيز مستويات القلق على المدى الطويل.
اقرأ أيضًا: الدهون الثلاثية.. مخاطر زيادتها وأهم 10 نصائح لخفض مستوياتها
كما توصلت النتائج إلى زيادة المخاطر المعروفة للأطعمة الدهنية مثل السمنة أو أمراض القلب، وأكدت الدراسة أن أي شخص يتناول كميات كبيرة من الدهون المشبعة يجب أن يأخذ في الاعتبار أيضًا التأثيرات المحتملة على الصحة العقلية.
تفاصيل الدراسة
من جانبه قال المؤلف الرئيس للدراسة كريستوفر لوري، أستاذ علم وظائف الأعضاء التكاملي في جامعة كولورادو بولدر: "هذه الأطعمة ليست صحية، لكننا نميل إلى التفكير فيها بشكل صارم من حيث زيادة الوزن قليلاً".
وأضاف: "تم استخدام ذكور فئران مراهقة، وقسمناها إلى مجموعتين وأطعموها وجبات غذائية مختلفة لمدة تسعة أسابيع".
وأشارت الدراسة إلى أن الفئران التي اتبعت نظامًا غذائيًا عالي الدهون لم تكتسب وزنًا فحسب، بل كان لديها أيضًا تنوع أقل بكثير في بكتيريا الأمعاء مقارنة بالفئران في المجموعة الضابطة.
شاهد أيضًا:
