6 أطعمة يُحذر تناولها بعد انتهاء الصلاحية
يمكن أن تسبب الأطعمة المنتهية الصلاحية مشاكل في المعدة، مثل الإسهال والقيء، بينما يمكن تناول بعض الأطعمة الأخرى بشكل آمن بعد انتهاء صلاحيتها. وينصح خبراء التغذية بتجنب تناول بعض الأطعمة المنتهية الصلاحية بسبب المخاطر الصحية التي تحملها.
يحتوي الحليب والجبن والدواجن المنتهية الصلاحية على بكتيريا خطرة، مثل الليستريا والسالمونيلا، ويمكن أن يسبب تناولها التسمم الغذائي وأمراضًا خطيرة، وبالتالي من الأفضل التخلص منها. كما يجب تجنب السلطات والخضروات المعبأة مسبقًا بمجرد تجاوز تاريخ صلاحيتها، لأنها أكثر عرضة للتلوث البكتيري ويمكن أن تسبب نمو مسببات الأمراض.
كما ينصح خبراء التغذية بعدم تناول البيض المنتهي الصلاحية لأنه معرض للاختراق البكتيري، بما في ذلك السالمونيلا. ويجب تجنب تناول تركيبات حليب الأطفال المنتهية الصلاحية، لأنها تفتقر إلى المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الرضع لنموهم الصحيح.
اقرأ أيضًا: نصائح حول كيفية التغلب على الإفراط في تناول الطعام.. فما هي؟
بشكل عام، يجب الالتزام بتواريخ الصلاحية المدونة على الأطعمة، وعدم تناول أي طعام يتجاوز تاريخ صلاحيته. يجب التأكد من حفظ الأطعمة بشكل صحيح واتباع الإرشادات المدونة على العبوات، والتخلص من الأطعمة المنتهية الصلاحية بشكل صحيح. وبهذه الطريقة، يمكن الحفاظ على صحة الجسم وتجنب المشاكل الصحية المرتبطة بتناول الأطعمة المنتهية الصلاحية.
