فوائد مهمة لجسم الرجل بعد التخلي عن السكر.. احرص عليها
السكر وقود الخلايا لا تستغني عنه طوال الوقت، كما لا تتوقَّف خلايا الجسم عن العمل في أي لحظة من اللحظات، لكن غالب أمراض زمننا بسبب السكر، أو إفراطنا في تناوله على وجه الدقة، دون غيره من أصناف الطعام الأخرى.
ومع ذلك فإنَّ ترك السكر له فوائد للجسم، مثل: الوقاية من مرض السكري، وحماية الكبد؛ إذ يتَّجه الجسم نحو حرق الدهون للحصول على الطاقة المطلوبة للخلايا.
فوائد ترك السكر
تشمل فوائد ترك السكر للرجال ما يلي:
1- الحفاظ على مستوى السكر بالدم
يُفِرز البنكرياس هرمون الأنسولين عند وصول السكر إلى الدم بعد تناول الطعام؛ إذ هو مِفتاحٌ لا بُدَّ منه لإدخال السكر إلى خلايا الجسم، ومِنْ ثَمَّ إنتاج الطاقة، وهذا هو الطبيعي، لكن ماذا عن تناول كمياتٍ كبيرةٍ من السكر؟
يُفرِز البنكرياس كميات كبيرة من الأنسولين مقابِل اجتياح السكر للدم، ويُؤدِّي ذلك بمرور الوقت إلى مقاومة الأنسولين، حيث لا يعد فعَّالًا في إدخال السكر إلى الخلايا؛ فهي غير مُستجيبة له، ما يزيد مستويات السكر في الدم.
ولا يخفى على أحدٍ أنَّ مقاومة الأنسولين هي المُمهِّد للإصابة بمرض السكري لاحقًا؛ لذا فإنَّ الامتناع عن تناول السكر، أو تقليل تناوله يزيد حساسية الخلايا تجاه الأنسولين، ومِنْ ثَمَّ تنتظم مستويات السكر في الدم، ولا ترتفع.
اقرأ أيضًا: أعراض مرض السكري تختلف من الرجال للنساء.. فما السبب؟
2- ضبط الوزن
خسارة الوزن الزائد من فوائد ترك السكر الأبيض، فقد ربطت العديد من الدراسات، وفقًا لموقع "health" بين الإفراط في تناول السكر والسمنة، بل تراكم الدهون حول البطن بالأخص.
لا تقتصر أضرار دهون البطن في مُجرَّد التراكم، والمظهر غير المُحبَّب، بل إنَّ هذه الدهون تتواجد كذلك حول أعضاء البطن، ما يزيد فرص الإصابة بأمراضٍ مزمنة، مثل: السكري، وأمراض القلب؛ لذا فإنَّ التقليل من تناول السكريات يخفض الوزن، ويقي من الإصابة بهذه الأمراض.
3- الوقاية من أمراض الكبد
ربطت دراساتٌ بين الإفراط في تناول السكر والإصابة بالكبد الدهني؛ إذ يتحوَّل القدر الزائد من السكر الذي يصل إلى الكبد إلى دهونٍ، ومِنْ ثَمَّ فإنَّ ترك السكر والنشويات يحميك من الكبد الدهني على المدى الطويل.
4- تعزيز صحة القلب
السكر مُرتبط مباشرةً بأمراض القلب، فإنَّ الحميات الغذائية التي تتمثَّل 20% من سعراتها الحرارية في السكر المُضاف، تزيد مستويات الدهون الثلاثية، والتي تُعزِّز مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
أشار موقع "health" إلى دراسةٍ قارنت استهلاك السكر بالنسبة إلى أمراض القلب لدى أكثر من 11 ألف إنسان على مدار 15 عامًا، فتبيَّن أنَّ الحاصلين على أكثر من 25% من سعراتهم الحرارية اليومية من السكر، كانوا أكثر عُرضةً للوفاة نتيجة أمراض القلب، مقارنةً بمن حصلوا على أقل من 10% من سعراتهم الحرارية عبر تناول السكر.
لذا حتى لو كان وزنك مثاليًّا، فرُبَّما ينبغي ترك السكريات والنشويات؛ للحفاظ على القلب، ومستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم.
اقرأ أيضًا: هل الامتناع عن السكر له أضرار؟
5- التخلُّص من حب الشباب
يُسهِم التقليل من تناول السكر في الحصول على بشرةٍ صحية؛ إذ زيادة السكر مصحوبةٌ بزيادة الأنسولين، وغيره من الهرمونات المُشابهة له، والتي تُحفِّز تغيُّرات الجلد المُسبِّبة لحب الشباب.
لذا فإنَّ الانقطاع عن السكر يحمي من حب الشباب، ويُبطئ مُعدَّل ظهور علامات التقدُّم في السن؛ لأنَّ السكر -بالإضافة إلى المقليات- يحتوي على مواد تتفاعل مع كولاجين وإيلاستين البشرة، ما يُعزِّز ظهور التجاعيد؛ وهما البروتينان المُكوِّنان الرئيسان للبشرة.
6- الحد من الاكتئاب
يتأثَّر المخ بنوع الطعام المُتناوَل بكُلِّ تأكيد، ومِنْ ثَمَّ يتغيَّر مزاجنا تباعًا.
وربطت دراساتٌ عِدَّة بين تناول المشروبات السُّكرية، وزيادة فرص ظهور أعراض الاكتئاب، وربَّما يكون بسبب أنَّ الإفراط في السكر قد يُشكِّل إدمانًا لدى بعض الناس، فعند تناوله يُفرِز المخ الإندورفين والدوبامين، وهي هرمونات تُشعِرك بسعادةٍ لحظية.
على الجانب الآخر، أشارت دراساتٌ أخرى إلى عدم وجود ارتباط بين تناول السكر وخطر الاكتئاب. وما زال الأمر بحاجةٍ إلى مزيدٍ من الأبحاث لمعرفة كيفية تأثير السكر على المزاج، ومع ذلك لا يُنصَح بالإفراط في تناول السكر بأيِّ حالٍ من الأحوال.
7- حماية الفم والأسنان
إحدى فوائد ترك السكر لمدة شهر تحسين صحة الفم والأسنان؛ إذ يعلق السكر بالأسنان كثيرًا، ويتكاسل أغلبنا عن إزالته، والبكتيريا لا تحتاج إلى أكثر من ذلك؛ كي تبدأ نشاطها في الفم؛ إذ تُكسِّر البكتيريا السُّكرَ لتكوين حمضٍ يُدمِّر سطح الأسنان تدريجيًّا، ويُؤدِّي في نهاية المطاف إلى تجاويف الأسنان، بل قد تزداد تجمُّعات البكتيريا مُسبِّبةً التهاب اللثة.
يُفضَّل تقليل قدر السكر المُتناوَل إلى أقل من 10% من إجمالي السعرات الحرارية؛ إذ يخفض ذلك خطر الإصابة بتجاويف الأسنان.
وبغض النظر عن تناولك للسكر أو تركه، ينبغي غسل الأسنان يوميًّا مرتين على الأقل، وزيارة طبيب الأسنان مرة سنويًّا على الأقل.
اقرأ أيضًا: ماذا يحدث عند التوقف عن تناول السكر؟
ماذا يحدث للجسم بعد ترك السكر؟
لا يُمكِن حصر التغيُّرات الحادثة للجسم بعد ترك السكر، لكن من أبرزها ما يلي:
1- حِدَّة التفكير
يتحسَّن التركيز، وكذلك القدرة على التفكير مع التقليل من تناول السكريات؛ إذ وفقًا لدراسة منشورة عام 2014 في علم الأعصاب التغذوي، فإنَّ الحمية الغذائية المليئة بسكر الفركتوز تُسبِّب مقاومة الحُصَين (نسيج عصبي في الفص الصدغي للمخ، مسئول عن المشاعر والذاكرة) للأنسولين، ما يُؤثِّر عليه سلبًا، ويزيد ضعف الذاكرة.
لذا يُسهِم تجنُّب السكر في تحسُّن الذاكرة، وسهولة التركيز في أثناء أداء الأنشطة اليومية، بالإضافة إلى تعزيز القدرات المعرفية.
2- قلة فرص الإصابة بالسكري
السبب الرئيس لمرض السكري من النوع الثاني هو الإفراط في تناول السكر، فبدهيٌ أنْ يُؤدِّي تركه إلى انخفاض فرص الإصابة بمرض السكري؛ إذ تتراجع مقاومة الأنسولين، وتزداد حساسية الخلايا تجاهه، ومِنْ ثَمَّ يطرق السكر باب الخلايا فتُفتَح له بدلًا من أن يتراكم في الدم.
اقرأ أيضًا: هبوط السكر.. أعراضه وطرق علاجه والوقاية منه
3- نفَس أفضل
كما ذكرنا سلفًا، فإنَّ السكر يزيد نشاط البكتيريا في الفم، ومِنْ ثَمَّ الرائحة الكريهة؛ لذا فإنَّ الابتعاد عن السكر يُسهِم في تحسين رائحة الفم، والحفاظ على الأسنان، وحمايتها من التجاويف.
4- مناعة أقوى
أحد الأضرار المُصاحبة للإفراط في تناول السكر هي ضعف جهاز المناعة، ما يُعرِّض الجسم لمخاطر عِدَّة، بدءًا من العدوى، والأجسام الغريبة، ولم لا تنشط الخلايا السرطانية أيضًا طالما دفاعات الجسم ليست على ما يرام!
أشار موقع "obgynal" إلى أنَّه بعد مرور 5 ساعاتٍ من تناول حفنة من السكر، تضعف قدرة نحو 50% من كرات الدم البيضاء المناعية على مجابهة البكتيريا.
ارتبط كذلك تناول السكر بالالتهاب المزمن؛ المُضعِف للاستجابة المناعية، ما يجعل الرجل عُرضةً لنزلات البرد والإنفلونزا طوال العام؛ لذا مع تجنُّب السكر، يستعيد جهاز المناعة قوته، وتقل فرص الإصابة بالأمراض بالطبع.
اقرأ أيضًا:أعراض مرض السكري تختلف من الرجال للنساء.. فما السبب؟
6- تراجع النهم تجاه السكر
من مزايا ترك السكر لمدة أسبوع؛ انقطاع النهم المستمر تجاهه، والقدرة على العيش مع التخلِّي عن قدرٍ كبيرٍ منه، خصوصًا مع تناول أنواع الطعام الصحي، مثل: الحبوب الكاملة كالشوفان، والكينوا.
رجيم ترك السكريات
إذا كُنتَ مِمَّن يرغبون في تجنُّب السكر لمُدَّة شهرٍ مثلًا، فإليك أهم الأطعمة التي ينبغي تجنُّبها، وغيرها مِمَّا يُنصَح بإضافته إلى مائدتك:
تجنَّب هذه الأطعمة
- المُحلِّيات: سكر المائدة، العسل.
- المشروبات السُّكرية: العصائر المُحلَّاة، القهوة المُحلَّاة، المشروبات الرياضية.
- التوابل المُضاف إليها سكر: الكاتشب، كريمة القهوة، المستردة بالعسل.
- مُنتجات الألبان المُحلَّاة: الزبادي بالنكهة، الأيس كريم.
- المخبوزات المُحلَّاة: الكعك، الكعك المُحلَّى (الدونتس).
- الحلويات: الشوكولاتة، الكراميل.
- طعام الإفطار السُّكري: الشوفان بالنكهة، الحبوب الغذائية المُحلَّاة بالسكر.
كما يُفضَّل تجنُّب الحبوب المُكرَّرة، كالخبز الأبيض، أو الأرز الأبيض، وتناولها بأقل قدرٍ ممكنٍ، أو استبدالها بالحبوب الكاملة الخالية من السكر، مثل: الشوفان، الأرز البني، الكينوا، خبز القمح الكامل.
اقرأ أيضًا: فاكهة البمبر.. فوائد متعددة لعلاج السكري وارتفاع ضغط الدم وتسكين الآلام
لم لا تُجرِّب هذه الأطعمة؟
أمَّا عن البديل للسكر إِنْ تخلَّيت عنه، فهناك قائمة مليئة بطعامٍ صحيٍ لذيذ:
- الخضراوات: البروكلي، الكرنب، السبانخ، الجزر، البطاطا الحلوة.
- الفواكه: التفاح، البرتقال، التوت، العنب، الكرز.
- البروتينات: الدجاج، السمك، البيض، فول الصويا.
- الدهون الصحية: صفار البيض، الأفوكادو، المكسرات، زيت الزيتون، الزبادي الخالي من السكر.
- الكربوهيدرات المُعقَّدة: الكينوا، البطاطا الحلوة، الأرز البني.
- المشروبات الخالية من السكر: الماء، القهوة، الشاي.
اقرأ أيضًا: أبرز فوائد السكر تجعله خيارًا أفضل لصحة الجسم والبشرة
هل ترك السكر يسبب صداعًا؟
ليس بالضرورة، لكن قد يُعانِي البعض صداعًا؛ نتيجة التوقف المُفاجئ عن تناول السكر بعد الاعتياد عليه، لكن سُرعان ما تختفي مثل هذه الأعراض في غضون أيامٍ، أو أسابيع.
كم ينزل الوزن بعد ترك السكر؟
لا ينزل الوزن لدى كل من يترك السكر بنفس القدر بالتأكيد، لكن يُتوقَّع أنْ يتناقص الوزن بمُعدَّل 0.45 - 0.91 كغم في الأسبوع.
هل يجب ترك السكر نهائيًّا؟
كلَّا، لكن ينبغي أن يكون السكر جزءًا من حمية غذائية متوازنة، وينبغي عدم الإفراط في تناوله بأيِّ حالٍ من الأحوال، فإنَّ الجسم بحاجةٍ إلى السكر كمصدرٍ للطاقة، لا كمصدر للدهون والأمراض.
ومِنْ ثَمَّ أوصت الجمعية الأمريكية للقلب بألَّا يتناول الرجال أكثر من 150 سعرًا حراريًّا في اليوم (9 ملاعق صغيرة) من السكر المُضاف إلى الطعام.