هيئة فنون الطهي تحتفل بالقهوة السعودية في باريس
تنظم السعودية متمثلة في هيئة فنون الطهي، مجموعة من الأجنحة في مهرجان أقورا، المقرر إقامته في باريس خلال الفترة من 1 – 4 سبتمبر الجاري.
ومن خلال الأجنحة الخاصة بالهيئة يتم الاحتفال بالقهوة السعودية، بوصفها منتجًا ثقافيًا مميزًا للمملكة العربية السعودية، بالإضافة إلى إظهار التنوع الثقافي في فنون الطهي السعودي عالميًّا.
واحتفاءً بالقهوة السعودية، خصصت الهيئة ثلاثة أجنحة لتنشيط مبادرة "عام القهوة السعودية 2022"، وتشمل الأجنحة منصة يحضرها خبير في القهوة السعودية لشرح الطريقة التقليدية لإعدادها وأهم ما يميزها، فضلاً على تقديم القهوة السعودية للزوار.
نحو تعزيز حضور فنون الطهي السعودية والاحتفاء بالقهوة السعودية بوصفها منتجاً ثقافياً؛ تشارك #هيئة_فنون_الطهي في #مهرجان_أقورا "القرية العالمية لفنون الطهي" بباريس.#عام_القهوة_السعودية_2022 pic.twitter.com/pNjGWUQHpa
— هيئة فنون الطهي (@MOCCulinary) August 31, 2022
بالإضافة إلى ذلك تتضمن الأجنحة منطقة مخصصة للحرف التقليدية تمنح الفرصة للحرفيين السعوديين لإبراز الفنون اليدوية والنقوش المرتبطة بالقهوة السعودية واختلافها من منطقة لأخرى.
كما تنظم الهيئة جناحين للتمور السعودية، والتي يُعرض خلالها فنون الطهي المشتقة من التمر، وذلك لتقديم تجارب فريدة للزوار، وذلك بهدف تعريفهم وجذبهم إلى منتجات التمور السعودية.
جدير بالذكر أن مهرجان أقورا (القرية العالمية لفنون الطهي)، يركز على عرض منتجات من مختلف دول العالم، وتقديم تجارب فريدة تتمحور حول ثقافات الطهي المختلفة، بالإضافة إلى تعريف الآخرين على المنتجات والتراث الخاص بكل دولة.
