فائدة غير متوقعة للشاي الأخضر.. بعيدًا عن إنقاص الوزن
من الفوائد المعروفة للشاي الأخضر، قدرته على زيادة معدل التمثيل الغذائي في الجسم، ومن ثم المساهمة في خفض الوزن، لكن إلى جانب الفائدة الشهيرة السابقة يحوي المشروب الأخضر فوائد غير متوقعة لخفض مستويات السكر في الدم.
وكشفت دراسة حديثة نشرت في مجلة "Nutrition and Metabolism"، التأثير الإيجابي للشاي الأخضر على نسبة السكر الطبيعي للصائم. وأظهرت النتائج خفض الشاي لنسبة الغلوكوز في الدم بشكل ملحوظ حتى على المدى القصير.
أشار فريق الدراسة التي اعتمدت على تحليل بيانات 2194 مشاركًا، إلى أن الشاي الأخضر ومكملاته قللت من نسبة الجلوكوز، لكنه لم يؤثر بشكل كبير على نسبة الأنسولين في الدم.
يعد مرض السكري من النوع الثاني خطرًا عالميًّا يهدد الصحة العامة ويتوقع أن يؤثر693 مليون شخص بحلول عام 2045، وتشمل مضاعفات السكرى الصحية النوبات القلبية والسكتة الدماغية والعمى والفشل الكلوي.
فوائد الشاي الأخضر.. وكيف يؤثر على صحة القلب والتهاب المفاصل
وينتج الشاي الأخضر من أوراق نبات الكاميليا الصينية، ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية أبرزها فيتامينات المجموعة ب، وحمض الفوليك، والمنغنيز، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم والكافيين والعديد من مضادات الأكسدة.