فوائد وأضرار بروتين أيزو وطريقة استخدامه
من البروتينات التي تستعمل على نطاق واسع لدى المهتمين بكمال الأجسام بروتين أيزو، الذي يتساءل الكثيرون حول دوره وماهية الاستفادة منه، هل هو لتضخيم العضلات أم للتنشيف؟ ولذلك آثرنا أن نجيب في تلك السطور على كل شيء يتعلق بـ بروتين أيزو، فوائده وأضراره وطريقة استخدامه وأفضل التجارب للحصول عليه.
ما هو بروتين ISO؟
بروتين أيزو هو بروتين من أنواع "الواي بروتين" الذي تنتجه الشركات عن طريق تمرير أنواع الواي بروتين الاعتيادية عبر مصفات دقيقة، الهدف من تلك العملية هو عزل عناصر اللاكتوز والدهون والكالسيوم.
ويشتمل على تسعين بالمئة من مكوناته على هيئة بروتين، بينما تدخل في تكوينه كميات قليلة من الكربوهيدرات والدهون، وهو أكثر أنواع الواي بروتين شيوعًا.
اقرأ أيضًا: ما كمية البروتين التي يحتاجها الجسم يومياً؟ وإليك أهم مصادره
يأتي استخدام كلمة "أيزو" في بروتين ايزو، اختصارا لكلمة ISOLATED باللغة الإنجليزية أي "معزول" وهو الغرض الأساسي من تكوين هذا البروتين، ولذلك يجب أن نستعرض لماذا يتم القيام أصلاً بهذه العملية؟
دعونا نتفق على أن الصورة الأساسية التي تخرج بها بروتينات الواي بروتين من منتجات الألبان والأجبان وما إلى ذلك، تشتمل على كميات كبيرة من اللاكتوز والدهون والمعادن، وفي بعض الأحيان لا تحمل تلك المكونات فائدة للراغبين في ممارسة كمال الأجسام، كما أن النسبة العالية للاكتوز أو سكر الحليب تؤدي إلى ظهور أعراض الحساسية.
لذلك نشأت الحاجة إلى عزل تلك المكونات عن البروتين، وتكون بروتين أيزو بأنماطه ليوفر أكبر قدر من الفائدة ويقلل قدر المستطاع من الأعراض الجانبية.
متى أستخدم بروتين أيزو؟
بشكل عام يعد استخدام بروتين أيزو سهلاً وعمليًا، ولذلك يمكنك أن تستخدمه وتتناوله في أي وقت، كما يمكنك أن تحضره بسهولة في المنزل.
اقرأ أيضًا: كيف تختار مصادر البروتين عالي الجودة وكم تحتاج منه يومياً
لكن هناك أوقات مفضلة لتناول بروتين أيزو بكل تأكيد، وهي بعد أو قبل تمارين الحديد، حيث تعد فترة قبل أو بعد أداء تلك التمارين مثالية لاستخدام بروتين أيزو، لأنه يعمل في تلك الأوقات على مد الجسد بالأحماض الأمينية الضرورية لتغذية العضلات وإعادة تخليق البروتين الخاص بها.
طريقة استخدام بروتين أيزو 100
طريقة استعمال بروتين أيزو 100 بسيطة. أولاً، قم بتحضير مسحوق البروتين بالخفق مع العصير أو الحليب أو الماء عبر إضافة مقدار "سكوب" من المسحوق إلى 250 ملليترا من تلك السوائل، أو ما يعادل كوب الماء بشكل عام، وإذا لم تكن تعلم ما هو مقدار "السكوب" فإنه يضاف إلى العلبة التي تشتمل على بروتين أيزو، حينما تشتريه ويكون استخدامه سهلاً.
في حالة وجود خلاط قم بضرب هذا المزيج جيدًا، وفي حالة عدم وجود خلاط يمكنك أن تستخدم المزج بيديك ولكن بشكل يحقق التمازج الكامل لتحصيل أكبر فائدة.
اقرأ أيضًا: البدائل الطبيعية لمكملات البكتيريا النافعة "البروبيوتيك"
فوائد بروتين أيزو 100
نستعرض في السطور التالية أهم فوائد بروتين ISO التي تجعله مطلبًا كبيرًا للراغبين في ممارسة كمال الأجسام والراغبين في تنشيف العضلات:
1- مناسب للأشخاص الذين يعانون الحساسية من الحليب أو المنتجات التي تشتمل على اللاكتوز بكميات كبيرة، وذلك لأن محتواه يخلو من سكر اللاكتوز، ومن ثم لا يتسبب في أعراضه الجانبية التحسسية كما استعرضنا في السطور الفائتة.
2- سريع الامتصاص لأنه يكون صافيا ومفككا بشكل جزئي مع الماء.
3- مفيد لعملية التخسيس وإنقاص الوزن لأن محتواه يخلو من السعرات الحرارية إذ يمنح المقدار الواحد من بروتين أيزو ما يعادل 110-120 سعرة حرارية اعتيادية، ومن ثم فهو يمنح الجسم القيمة الغذائية دون أن يتسبب في إجهاض عملية حرق الدهون.
4- يرفع بروتين أيزو من قدرة الجسد على ممارسة التمارين الرياضية.
اقرأ أيضًا: حقائق صادمة.. صحح معلوماتك عن تناول البروتينات كمكملات غذائية
5- في الإطار ذاته، لا يسمح ذلك البروتين للجسد بالشعور بالآلام العضلية بسهولة.
6- كونه طبيعيا بنسبة مئة في المئة وخاليا من النكهات الصناعية والغلوتين يمنع العديد من الآثار الجانبية للمنتجات الشبيهة.
مكونات بروتين أيزو 100
كل 30 غراما من بروتين أيزو يضم 25 غراما من البروتين وغراما واحدا من الكربوهيدرات و160 ملليغراما من الصوديوم و100 ملليغرام من البوتاسيوم مع نسبة 10% من الكالسيوم، ودون أي نسبة من الدهون.
وحسب النكهة الطبيعية يمكن أن تختلف نسب المكونات فتضاف نسب من الملح وحوامض الستريك والماليك، والسكرالوز ومستخلص الستيفيا، بالإضافة إلى البنجر والأناتو "للون".
اقرأ أيضًا: الفطور الغني بالبروتينات يمنع الإفراط في تناول الطعام
تتمازج هذه الألوان في نسب قياسية تشمل مكملات مساحيق البروتين، وبذلك نكون قد عرفنا مكونات بروتين أيزو بشكل كامل ووفق كل المعطيات.
أضرار بروتين أيزو 100
ضرر بروتين أيزو 100 الأساسي يتمثل في أن بعض نكهاته القوية تكون لاذعة ومؤذية أي لا تسبب راحة في أثناء تناوله.
تجربة بروتين أيزو 100
تجربة تناول البروتينات والمقويات قد لا تكون في كثير من الأحيان مفضلة لبعض الأشخاص نظرا لأن النكهة تكون ذات طعم منفر، ولكن ماذا إن أضيفت نكهات مميزة للبروتين أو المكمل أو المقوي، بالتأكيد ستصير التجربة أفضل، ولذلك نستعرض بعض النكهات التي تضاف لتجعل تجربة بروتين أيزو 100 أفضل بكثير.
اقرأ أيضًا: حقائق صادمة.. صحح معلوماتك عن تناول البروتينات كمكملات غذائية
أفضل نكهات بروتين أيزو 100 وأكثرها شيوعًا هي التالي:-
- الكوكيز.
- الكريم.
- الشوكولاته.
- الفانيلا.
- الموز.
- الفراولة.
تابع كل جديد عبر منصتنا على:
