تعرف إلى سبب الجوع المستمر.. وحقائق لا تعرفها عن هذه المشكلة
عندما تشعر بالجوع، قد تسمع صوت معدتك وتشعر بالفراغ، أو قد تصاب بصداع، أو تشعر بالانزعاج، أو تكون غير قادر على التركيز.
يمكن لمعظم الناس الذهاب عدة ساعات بين الوجبات قبل الشعور بالجوع مرة أخرى، على الرغم من أن هذا ليس هو الحال بالنسبة للجميع.
هناك العديد من التفسيرات المحتملة لذلك، بما في ذلك اتباع نظام غذائي يفتقر إلى البروتين أو الدهون أو الألياف، بالإضافة إلى الإجهاد المفرط أو الجفاف.
مشكلة الجوع المستمر
إذا كنت تعاني من الجوع المستمر، فما يجب أن تعرفه أولا أنها مشكلة شائعة، فقد أظهرت الأبحاث أن حوالي 50٪ من الأشخاص أبلغوا عن مستويات منخفضة من الشبع.
تساعدنا معرفة البيولوجيا التي تدعم إشارات الجوع لدينا على فهم شهيتنا بشكل أفضل، يتم تنظيم التحكم البيولوجي في تناول الطعام من خلال المسارات الهرمونية.
بعض الهرمونات تثبط شهيتنا (مثل اللبتين والأنسولين)، بينما تزيد أخرى من شهيتنا، بما في ذلك الجريلين والببتيد العصبي Y.
المحفزات الأخرى التي تكبح جوعنا هي رفع مستويات السكر في الدم وتنشيط مستقبلات التمدد في المعدة والأمعاء.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يؤدي الإجهاد والحرمان من النوم أيضًا إلى تحفيز الجوع في أدمغتنا، لدينا أيضًا مسار المتعة أو تنظيم الشهية القائم على المكافأة والذي يمكنه تجاوز الإشارات الهرمونية الطبيعية للشبع.
إن رؤية الأطعمة الشهية للغاية أو رائحتها أو طعمها يطلق ناقلًا عصبيًا يسمى الدوبامين الذي يحفز مناطق من الدماغ مرتبطة بالمتعة والمكافأة، مما يزيد من رغبتنا في تناول أطعمة شهية معينة.
على العموم فإن هذه المشكلة يمكن أن يصاب بها أي شخص في أي وقت، ويمكن أن تلاحظ أنك تعاني منها لفترة ثم تختفي وهو ما يعني أن هناك أسبابًا وراءها.
اقرأ أيضًا| الأطعمة الحارة.. بين الفوائد والأضرار
أعراض الجوع المستمر
من الأعراض الشائعة لـ الاحساس بالجوع المستمر لدى الإنسان وفقًا لتقرير نشره موقع "medical-dictionary":
- الإسهال المزمن.
- القصور المناعي.
- انخفاض درجة حرارة الجسم وزيادة الحساسية للبرد في الشتاء.
- الخصيتين وفقدان وظيفتها تدريجياً.
- فقر الدم.
- تناقص الكتلة العضلية والضعف العام.
- فقدان القدرة على هضم الطعام لنقص انتاج الاحماض المعدية.
- انكماش الأعضاء الحيوية كالقلب.
- التهيج وصعوبة التركيز.
- تورم ينتج عن انحباس بعض السوائل تحت الجلد.
أسباب الجوع المستمر
هناك كثير من التفسيرات المحتملة لذلك، بما في ذلك اتباع نظام غذائي يفتقر إلى البروتين أو الدهون أو الألياف، بالإضافة إلى الإجهاد المفرط أو الجفاف، إليك أبرزها:
اقرأ أيضًا| احذر.. هذه الأطعمة تتحول إلى سموم بعد تسخينها
قلة البروتين
يحتوي البروتين على خصائص تقلل الجوع قد تساعدك تلقائيًّا على استهلاك سعرات حرارية أقل خلال اليوم، إنه يعمل عن طريق زيادة إنتاج الهرمونات التي تشير إلى الشبع وتقليل مستويات الهرمونات التي تحفز الجوع.
بسبب هذه الآثار قد تشعر بالجوع بشكل متكرر إذا كنت لا تتناول ما يكفي من البروتين.
في دراسة (يمكنك قراءتها من هنا)، عانى 14 رجلاً يعانون زيادة الوزن والذين استهلكوا 25٪ من سعراتهم الحرارية من البروتين لمدة 12 أسبوعًا من انخفاض بنسبة 50٪ في رغبتهم في تناول وجبات خفيفة في وقت متأخر من الليل، مقارنة بمجموعة استهلكت كمية أقل من البروتين.
بالإضافة إلى ذلك، أفاد أولئك الذين تناولوا كمية أعلى من البروتين بالامتلاء بشكل أكبر على مدار اليوم وعدد أقل من الأفكار الهوسية حول الطعام.
تحتوي العديد من الأطعمة المختلفة على نسبة عالية من البروتين، لذلك ليس من الصعب الحصول على ما يكفي منها من خلال نظامك الغذائي، يمكن أن يساعد تضمين مصدر للبروتين في كل وجبة في منع الجوع المستمر.
تحتوي المنتجات الحيوانية مثل اللحوم والدواجن والأسماك والبيض على كميات عالية من البروتين.
توجد هذه المغذيات أيضًا في بعض منتجات الألبان، بما في ذلك الحليب والزبادي، بالإضافة إلى بعض الأطعمة النباتية مثل البقوليات والمكسرات والبذور والحبوب الكاملة.
قلة النوم
النوم ضروري من أجل الأداء السليم للدماغ والجهاز المناعي، والحصول على ما يكفي منه يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة بما في ذلك أمراض القلب والسرطان.
بالإضافة إلى ذلك فإن النوم الكافي هو عامل في التحكم في الشهية، حيث يساعد في تنظيم هرمون الجريلين، الهرمون المحفز للشهية.
تؤدي قلة النوم إلى ارتفاع مستويات هرمون الجريلين، وهذا هو السبب في أنك قد تشعر بالجوع عندما تكون محرومًا من النوم.
الحصول على قسط كافٍ من النوم يساعد أيضًا على ضمان مستويات كافية من هرمون اللبتين، وهو هرمون يعزز الشعور بالشبع.
في دراسة (يمكنك الاطلاع عليها من هنا)، أفاد 15 شخصًا كانوا محرومين من النوم لليلة واحدة فقط أنهم جائعون أكثر بشكل ملحوظ واختاروا حصصًا أكبر بنسبة 14٪، مقارنة بمجموعة ناموا لمدة 8 ساعات.
الكربوهيدرات المكررة
يعد الدقيق الأبيض أحد أشهر مصادر الكربوهيدرات المكررة، وهو موجود في العديد من الأطعمة القائمة على الحبوب مثل الخبز والمعكرونة، وتعد الأطعمة مثل الصودا والحلوى والمخبوزات المصنوعة من السكريات المصنعة من الكربوهيدرات المكررة.
نظرًا لأن الكربوهيدرات المكررة تفتقر إلى الألياف، فإن جسمك يهضمها بسرعة كبيرة، هذا هو السبب الرئيسي الذي يجعلك تشعر بالجوع بشكل مستمر.
علاوة على ذلك قد يؤدي تناول الكربوهيدرات المكررة إلى ارتفاع سريع في نسبة السكر في الدم، يؤدي هذا إلى زيادة مستويات الأنسولين وهو هرمون مسؤول عن نقل السكر إلى خلاياك.
عندما يتم إفراز الكثير من الأنسولين دفعة واحدة استجابة لارتفاع نسبة السكر في الدم، فإنه يزيل السكر من الدم بسرعة، مما قد يؤدي إلى انخفاض مفاجئ في مستويات السكر في الدم، وهي حالة تعرف باسم نقص السكر في الدم.
تشير مستويات السكر المنخفضة في الدم لجسمك إلى أنه يحتاج إلى المزيد من الطعام، وهذا سبب آخر قد يجعلك تشعر بالجوع في كثير من الأحيان إذا كانت الكربوهيدرات المكررة جزءًا منتظمًا من نظامك الغذائي.
اقرأ أيضًا| هذه الأطعمة تضاعف شعورك بالجوع!
نظامك الغذائي منخفض الدهون
وجدت دراسة (يمكنك الاطلاع عليها من هنا) التي شملت 270 بالغًا يعانون السمنة أن أولئك الذين اتبعوا نظامًا غذائيًّا منخفض الدهون لديهم زيادات كبيرة في الرغبة الشديدة في تناول الكربوهيدرات وتفضيلات الأطعمة الغنية بالسكر، مقارنة بمجموعة تناولت نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات.
علاوة على ذلك، أفاد أولئك في المجموعة منخفضة الدهون عن شعورهم بالجوع أكثر من المجموعة التي اتبعت نمط تناول منخفض الكربوهيدرات.
هناك العديد من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية الغنية بالدهون والتي يمكنك تضمينها في نظامك الغذائي لزيادة تناولك للدهون.
قلة شرب الماء
قد تشعر بالجوع دائمًا إذا كنت لا تشرب كمية كافية من الماء، هذا لأنه يحتوي على خصائص تقلل الشهية، بالإضافة إلى ذلك قد تخلط بين الشعور بالعطش والشعور بالجوع.
شرب كمية كافية من الماء له العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك تعزيز صحة الدماغ والقلب وتحسين أداء التمارين، بالإضافة إلى ذلك يحافظ الماء على صحة الجلد والجهاز الهضمي، كما أن الماء يشبع تمامًا ولديه القدرة على تقليل الشهية عند تناوله قبل الأكل.
وجدت دراسة (للإطلاع عليها اضغط هنا)، تناول 14 شخصًا شربوا كوبين من الماء قبل الوجبة ما يقرب من 600 سعر حراري أقل من أولئك الذين لم يشربوا أي ماء.
رياضة ونشاط عضلي كثيف
الأفراد الذين يمارسون الرياضة بانتظام بكثافة عالية أو لفترات طويلة يميلون إلى زيادة الشهية والتمثيل الغذائي بشكل أسرع، وبالتالي قد يعانون الجوع المستمر.
وجدت دراسة (اطلع عليها من هنا) أن النساء اللواتي يمارسن الرياضة بكثافة عالية كل يوم لمدة 16 يومًا يحرقن سعرات حرارية أكثر بنسبة 33٪ على مدار اليوم مقارنة بالمجموعة التي لم تمارس الرياضة و 15٪ سعرات حرارية أكثر من المتمرنين المعتدلين، وكانت النتائج متشابهة بالنسبة للرجال.
التنقل اليومي وممارسة الكثير من الأنشطة العضلية سواء كالرياضة وحتى العمل اليدوي يمكن أن يجعلك تشعر بالجوع المستمر خصوصًا إن كان نظامك الغذائي به مشكلات.
مشكلات في الغدة الدرقية
يرتبط الجوع المستمر أحيانًا بالإصابة بمشكلة في الغدة الدرقية تعرف باسم فرط الدرقية (hyperthyroidism)، حيث يحرق جسمك الطاقة أسرع من المعتاد، وتزداد العمليات الأيضية، مما يؤدي إلى جوعك بشكل أسرع.
هذه المشكلة لا تسبب زيادة في الوزن بل هي تعمل على حرق السعرات الحرارية ويمكن أن تكون سببا وراء فقدانك الوزن.
أسباب أخرى لمشكلة الجوع المستمر
هناك أسباب أخرى تقف وراء الجوع المستمر
- الإصابة بمرض السكري.
- شرب الصودا الخاصة بالرجيم.
- مضغ العلكة.
- تناول بعض أدوية مضادات الاكتئاب.
- عدم تناول وجبة الفطور.
- تناول الطعام بسرعة.
علاج الجوع المستمر
يمكن وفقًا لـ "Cleveland Clinic" التخلص من الجوع المستمر ولكن بعد عمل بعض الفحوصات الطبية اللازمة، حتى تتأكد من إنك إذا ما كنت تُعاني من الغدة الدرقية، أو السكري، العدوى الطفيلية تحتاج حينها إلى علاج طبي، وإشراف طبيب مختص، وإليكم نصائح عملية:
- اشرب كمية وفيرة من المياه بشكل يومي، مما يؤدي إلى ضبط الشهية.
- تناول كمية من الأطعمة الغنية بالألياف، والتي تساعدك في الشعور بامتلاء معدتكم والهضم ببطئ.
- تناول أيضًا الطعام بتركيز وامضغ الأكل جيدًا، حتى تُقلل من شهيتك ناحية الأكل على مدار اليوم.
- احرص على اختيار بعض الأطعمة الغنية بالبروتينات بما يساعدك على تعزيز الشعور بالشبع الدائم، للحفاظ على كتلك العضلية للجسم.
- خذ قدر كافي من النوم يوميًا بما يتراوح ما بين 6 لـ 8 ساعات متصلة بشكل يومي.
- قلل من التوتر والقلق حتى تجعل حالتك أفضل دائمًا، بما يوصلك إلى علاج الشعور بالجوع المستمر.
