لماذا حذر الأطباء من تناول هذه الأطعمة في الفطور الرمضاني؟
الإفطار من أهم الوجبات للصائم، التي يجب أن تتوفر بها كافة العناصر الغذائية اللازمة لتعويض الجسم عن الفيتامينات والمعادن والسوائل المفقودة خلال فترة الصيام دون الإصابة باضطرابات الهضم أو مشكلات في الجهاز الهضمي خاصة مع كون معدة الصائم فارغة.
وحذر أطباء أمراض الجهاز الهضمي من تناول الأطعمة التالية على الإفطار لما تسببه من سلبيات حال تناولها على معدة فارغة، وهي:
المشروبات الغازية: يتسبب تناولها على معدة خاوية، في تهيج شديد في الغشاء المخاطي للمعدة ويزيد من إنتاج حمض الهيدروكلوريك، وينصح باستبدالها بالماء في أثناء تناول وجبة الإفطار كون الجسم بأشد الحاجة إلى كميات كبيرة منه.
الخبز الأبيض: يحتوي على الكربوهيدرات المكررة والتي تتسبب في الشعور بالجوع بعد فترة قصيرة مما يدفع الشخص لتناول الطعام مرة أخرى ويصاب بحالة من التخمة، وذلك لما يسببه الخبز من ارتفاع سريع في مستويات الغلوكوز والأنسولين، في جسم الإنسان.
القهوة والشاي: تحتويان على مادتي الكافيين والثيانين وينصح بعدم تناولهما على معدة فارغة لما يسببانه من تحفز إنتاج حمض المعدة والتسبب في الحموضة.
المعجنات (السمبوسة، الفطائر، المناقيش): تحتوي على دهون تحفز إفراز حمض المعدة.
