احذر الإفراط في تناول الدجاج خلال الدايت
يعد الدجاج أحد المصادر قليلة السعرات الحرارية والغنية بكميات كبيرة من البروتين مما يجعله عنصراً أساسياً في النظام الغذائي للراغبين في إنقاص الوزن ولاعبي كمال الأجسام؛ وبالرغم من ذلك حذر خبراء التغذية من الإفراط في تناول الدجاج خلال الدايت واعتباره من العناصر قليلة الدهون.
وأشار الخبراء بأن تناول الدجاج يؤثر سلباً على صحة الإنسان في حال تجاوزه حدود المعقول خاصة مع تحول البروتين الفائض في الجسم إلى دهون مما يؤدي إلى زيادة الوزن ورفع نسبة الدهون في الجسم مما يتسبب في مضاعفة خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين.
كما أشار الخبراء إلى أن الإفراط في تناول الدجاج يتسبب في جعل جسم الإنسان أقل استجابة للأدوية حال الإصابة بالمرض، وذلك لارتفاع نسبة المضادات الحيوية التي تحويها لحم الدجاج؛ ونصح الخبراء بألا تزيد نسبة البروتين بشكل عام على 35% من السعرات الحرارية المستهلكة يومياً.
