خير من العلاج.. نصائح هامة للوقاية من التسمم الغذائي خلال موسم الحج
يشهد موسم الحج حالات تسمم غذائي عديدة لاسباب مختلفة، منها عدم التأكد من صلاحية الطعام، او غسله جيدأ، أو لأمور أخرى تتعلق بالنظافة الشخصية.
عمره 130 عاما.. خادم الحرمين يحقق حلم معمر إندونيسي بأداء فريضة الحج.. تعرف على قصته
موسم الحج 2019
وفي هذا السياق أطلقت وزارة الصحة السعودية، عبر حسابها على موقع التواصل الاجتماعي "تويتر"، مجموعة من النصائح للحجاج، تضمن لهم عند اتباعها تجنب حدوث حدتسمم غذائي لهم طوال فترة أداء فريضة الحج، وجاءت على النحو التالي.
حتى تسلم من حالات التسمم الغذائي أثناء الحج التزم بالتعليمات التالية: #حج_بصحة pic.twitter.com/jtBQKbsLFJ
— وزارة الصحة السعودية (@SaudiMOH) August 5, 2019
الوقاية من التسمم الغذائي
1- غسل اليدين قبل وبعد إعداد الطعام
2- غسل اليدين بعد قضاء الحاجة
3- استخدام أواني طعام نظيفة
4- غسل الفواكه والخضراوات قبل تناولها
أحدهم وجهت له انتقادات بسبب صوره.. مشاهير زاروا الحرم لأداء فريضة الحج ومناسك العمرة
5- عدم ترك الطعام مكشوفاً
6- التأكد من تاريخ صلاحية الأطعمة والمشروبات
7- عدم شراء الأطعمة من الباعة المتجولين
8- حفظ الطعام في الثلاجة
9- تجنب تخزين الطعام المطهي أثناء التنقل لفترات طويلة
