أنواع الخضراوات التي لا تسبب الشعور بالانتفاخ
تحتوي الخضروات على العديد من الفوائد الغذائية المتنوعة التي تساعد في الحفاظ على صحة أجهزة الجسم كافةً، ولكن يوجد بعض الأشخاص الذين يعانون من الخلل في عمل القولون مما يسبب لهم الشعور بالضيق والإنتفاخ بعد تناول بعض أنواع من الخضروات. ومن جهة أخرى، ينصح الأطباء بتناول الخضروات التي لا تسبب الإنتفاخ من أجل الحصول على العناصر المعدنية الطبيعية الضرورية للجسم ومنها:
الخيار
يحتوي الخيار على أنواع عديدة من الفيتامينات ومضادات الأكسدة، وينصح خبراء التغذية يتناوله مع القشر، وعلى عكس بقية الخضروات فإن الخيار يحتوي على نسبة منخفضة من الألياف لذلك فهي لا تسبب الإنتفاخ وترطب الجسم لأنها تحتوي على 95% من المياه.
الهليون
يتميز الهليون باحتوائه على أسباراجين وهو من الأحماض الأمينية التي تعمل كمدر طبيعي للبول مما يساعد الجسم في التخلص من المياه الزائدة، ولكن يجب تناوله بكميات قليلة لتجنب الشعور بالإنتفاخ.
الأفوكادو
تعتبر الأفوكادو من الخضروات الغنية بالبوتاسيوم الذي يعوض آثار الإنتفاخ من الصوديوم، بالإضافة إلى كونها غنية بالدهون الصحية التي تساعد الجسم على امتصاص العناصر الغذائية الأخرى.
الخضروات الورقية
تساعد الخضروات الورقية مثل السبانخ واللفت على خفض احتباس السوائل في الجسم لأنها غنية بالفيتامين ب.
الطماطم
تعتبر الطماطم من الخضروات الغنية بمضادات الأكسدة، كما أنها لا تسبب الإنتفاخ إذا تم تناولها وهي طازجة غير مطبوخة.
