تعرف على خطة منظمة الصحة العالمية للاستغناء عن الدهون غير المشبعة بحلول عام 2023؟
كشفت منظمة الصحة العالمية عن خطة نوعية جديدة لدفع حكومات العالم إلى الاستغناء الكامل عن استخدام الدهون غير المشبعة في دولها وذلك بحلول عام 2023.
السمنة في العالم العربي.. مؤشرات رسمية تظهر خطورة الوضع !
وتتضمن الخطة مجموعة محددات التي تسعى إلى وقف تزويد سوق الغذاء العالمية بأي نوع من "الزيوت المهدرجة"، وبذلك يتم إنقاذ حياة أكثر من 10 ملايين شخص.
وربطت المنظمة الدهون غير المشبعة والمنتجة صناعيا بعلاقتها المباشرة بحالات الوفاة المبكرة لملايين الأشخاص حول العالم. كما يطلق عليها اسم "زيوت الخضار المهدرجة" داخل الولايات المتحدة.
كيف تحافظ على صحة دماغك ؟.. إليك 5 نصائح فعالة
وقالت المنظمة إن هذا النوع من "الزيوت" يتميز بانخفاض سعره وطول مدة استخدامه المنزلي، وخاصة في الدول النامية التي لا تدرك خطر هذه المنتجات الصناعية بالشكل الكافي، وبالتالي، يزداد الإقبال الشعبي على شرائه بدلا من الخيارات الأكثر صحية.
